中草药饲料添加剂有哪些？

近年来，中草药饲料添加剂的应用与研究成果迅速，可以直接喂猪催肥的大约是500多种多样。常见的有以下几点：

（1）松针粉：在猪的日粮里加入2.5%～5%的松针粉，日增重可提高30%上下。

（2）艾草叶：在猪的日粮里加入2%～3%的艾叶粉，日增重可提高5%～8%，可节省饲料10%上下。

（3）槐叶粉：在猪的日粮里加入3%～7%的槐叶粉，日增重能够提高10%～15%，节约饲料10%之上。

（4）葵花盘粉：在猪的日粮里加入3%的葵花盘粉，日增重能够提高13%之上。

（5）芝麻叶：运用芝麻叶养猪可替代37%的水稻，且日增重提高20%上下。

（6）薄荷粉：在猪的日粮里加入4%的薄荷粉，日增重能够提高16%上下。

（7）鸡冠花：在肥猪的日粮里加入5%的花朵或10%的根茎粉，日增重能够提高10%。

（8）野山楂：在猪的日粮里加入100公斤的山楂果，能增强猪的胃口，日增重提高10%。

（9）香菜（香莱）：在一个小猪的日粮里加入4%的香菜，日增重能够提高11%～23%。

（10）黄芪党参叶：在小猪仔的日粮里加入一定比例的黄芪党参叶，日增重能够提高16%。

（11）蚕沙：在猪的日粮中加入适量蚕沙，日增重能够提高13%上下。

（12）蚯蚓粉：在猪日粮中加入适量蚯蚓粉，日增重能够提高10%～15%，重量25kg之上的猪日喂25克，50公斤之上的猪喂50kg。

（13）麦芽粉：在哺乳仔猪、断奶后猪和僵猪的日粮里加入4%的麦芽粉，猪的体重各自提高2.3%、15.13%和56.4%。

（14）红提渣：在后备母猪的日粮里加入10%～15%的葡萄渣，日增重能够提高5%～7%，节约饲料35kg上下。

（15）柠檬酸钠：用含柠檬酸钠3%的饲料饲养10日龄小猪仔，日增重能够提高30kg。

（16）醋：在肥猪的日粮里加入0.5%～2%的醋，猪采食量可提升10%，日增重能够提高15%上下。

（17）活性碳：在肥猪的日粮里加入5%的活性碳，日增重能够提高30%之上，育肥期减少20天。

（18）希土：在猪的日粮里加入0.06%的希土，日增重能够提高30%之上，节约饲料10%之上。

（19）赤芍：每头猪每日喂赤芍10kg，日增重可提高 3%～5%，日粮里加入2%，日增重可提高2%上下。

（20）人造糖：在每公斤日粮里加入0.05克多人造糖，猪日增重能够提高10%之上，饲料耗费减少4%上下。

常见的中草药育肥药方有：施肥散、健康保健散、增重散、何首乌合剂、肉猪灵、健胃消食生长剂等。

中草药饲料添加物的主要特点

中草药饲料添加剂的特性

（1）由来天然性

中药材来自小动物、绿色植物、矿物质及其产品，本来就是地球上和生物人体的构成部分，维持了各种成份构造的正常状态和生理活性，同时也经过长时间实践检验对人与动物好处多多，而且在运用以前通过科学合理中药炮制清除有危害一部分，维持清澈的天然性。这一特点又为中药材饲料添加剂的由来丰富性、经济发展简便性与安全稳定性打下基础。

（2）功能多样性

中药材均具有营养与药品的双重作用。当代研究发现，中药材含有大量成份，包含含糖量、黄酮、苷类等，短则多种、数十种，更多就是上百种，按当代“构效关系”基础理论，其多能性旧不言而喻了。中药材除带有人体所需的营养成份以外，做为饲料添加物应用中，是依据中国传统医药基础理论开展合理组合，使化学物质功效相协作，并使之造成全方面的协调作用与对人体有益因子的总体激发功效，从而达到提高动物生产效果。这也是有机合成物所无可比拟的。

（3）安全性稳定性

一直以来，化学品、抗生素和激素的不良反应和抗药性使医生专家伤透了脑子，特别是很容易引起动物产品药物残留，这已经成为一个社会各界关心的问题。中药副作用小，无可奈何药效，不适合在肉、蛋、奶等畜禽中获得有危害残余，是中药材添加剂的一个技术优势，这一优势，迎合了时代发展，满足我们走进自然、追求完美绿色有机食品的心愿。

（4）经济发展环保的性能

抗菌素及有机合成类药添加物的生产工艺尤其繁杂，有一些生产制造成本较高，并可能带来“三废”环境污染。中药材来源于自然界，除少数人工养殖外，大部分为天然的，由来普遍，价格低廉。中药材饲料添加剂的制备方法较为简单，生产制造不破坏环境，并且商品本来就是天然有机物，各种各样化学结构式和生理活性平稳，贮运便捷，不容易霉变。

应用中草药添加剂有哪些优势

一、调料提鲜、改进畜禽养殖肉质地、推动畜禽养殖生长发育中草药里面含有很多相关成分，可遮盖多种多样不良气味，具健胃消食、增进食欲的功效，如蒜头具备 的独特蒜香等；可以促进畜禽养殖生长发育，改进畜禽养殖产品的质量。袁福汉等报导，在日粮中加入1%的 舒肝散和加味红白色散，生鸡蛋胆固醇含量降低15.45%.实际效果明显。据悉，用松针粉喂养产蛋鸡 ,蛋黄颜色比较深；喂养肉食鸡，鸡脯肉细嫩爽口，养猪、生猪肉质量获得提高。用蒜头、朝天椒、胡 椒等喂养肉食鸡，能改善鸡脯肉品质，使鸡脯肉香气浓稠。用山楂果、苍术、茯苓等喂养商品猪， 增重显著，饲料转换率提高12.4%,成本降低8.3%.用贯众、川芎、茯苓等喂养小猪仔，实际效果 也十分明显，饲料转换率有明显提高。据石传林详细介绍，用鲜槐叶糊喂养罗非鱼，可让增重提 高11.7(.7%,饲料指数减少7.2.2%.用麦芽糖、黄芩、何首乌、淮山药等喂养商品猪， 活重提高6.7%8.88%,饲料转换率提高10.7.8%.? 很多中草药不但能调料提鲜，推动畜禽养殖生长发育，改进肉质地，并且还能防腐蚀冷藏，具除味作用。 据蔡荣先等报导，用生甘草、白术茯苓、苍术、小茴香等喂养肉仔鸡，可让鸡棚的异味显著降低。欧 阳华等详细介绍，用180味中草药制作而成的健康保健除味剂“科宝”,对猪粪除味、减少有危害气体含量 、净化处理饲料自然环境有动画特效。另据日本《科学新闻》1991年报导，小动物在宰杀以前喂辛辣食物 饲料，其肉不但口感更快，而且能够增加冷藏时长。二、营养健康、预防传染病大量试验研究说明，很多中草药都具有抗菌抑菌和抗病毒治疗功效。如柴胡、蒜头、贯众对 链球菌、急性肠炎链球菌、绿脓杆菌等革兰氏阴性和阳性菌都是有抑止和消灭功效，并且能够预防病毒 ,激起人体的免疫能力。有一些中草药如何首乌、小茴香、川芎、黄芩对糖、蛋白、人体脂肪都有 缓冲作用，提升小动物人体所需要的一些成份，具有营养健康功效。孙兴盛（1997）等报导，用熟 地、地丁、香薄荷、板兰根等搭配成口服药物，医治鸡卒死综合征，成功率达96%.很多国家都 在饲料中加入蒜头（渣）粉做为畜禽养殖的营养健康素。徐梅娟在育肥猪日粮中加入蒜辣粉，具 有健脾养胃，提高抗病能力的功效。用熟地黄、羌活、黄芪党参等构成免疫增强散能明显减少小羊羔 拉肚子和致死率；用苍术、苦参、甘松、热曲等构成治腹泻灵对小羊羔拉肚子具有很高的治疗率。三、提高畜禽养殖的繁殖特性中草药的成分非常繁杂，含有维生素、矿物元素蛋白质，还带有甙类，桂皮醛 、黄酮等；有一些中草药还带有甾醇类化学物质，对内分泌失调与生殖系统功能功效极强、能刺激畜 禽的繁殖，提高畜禽养殖的繁殖特性。由益母草颗粒、霪羊霍、阳起石等组成的“崔情散”对老母猪停 乳后却不发情期具有一定的崔情功效，均值崔情率达到75.8%.龙翔等（1998）详细介绍，用熟地黄、 川芎、香附等8味中草药搭配而成中草药饲料添加物喂养种公猪，对提高猪的精夜质量有明 显实际效果，且效用长久。谷新利等（1997）报导，“强精散”对提高大公羊精夜质量和性欲望有比较明 显得实际效果，能提高所配奶羊的产仔数、产羔率和生产单羔的出生重，尤其是对14岁奶羊 效果更加明显。总而言之，应用中草药饲料添加物，影响了饲料的味道，推动畜禽养殖生长，降低成本，能防 治病症。尤其是中改进畜禽养殖肉质地质量，提高繁育性能方面具有极大的综合利用使用价值。

中草药是否为食用添加剂?

在餐饮食用添加剂里面包含有

中草药添加物

，可是那就是些是中草药的提取液，中草药有医治疾病的功效，里边多多少少都会带有一些有害或其它的什么成分，因此，恰当而言中草药并不属于食用添加剂！

发醇中草药饲料添加物在鸡的生产性能上有哪些作用？_

1、改进饲料口感中_ 中草药本身有芬芳味道，既可以纠正饲料的香味，又可改进禽畜对饲料的口感。 很多动物都喜食带甜味的饲料，可将具有香甜味的中草药生产加工调配后接到饲料中，如马钱子、槟榔子、茴香油、芥子等都可以做为禽畜的健脾开胃剂。_ _ _ 2、使鸡脯肉和鸡蛋黄上色__ 鸡脯肉和鸡蛋黄上色，胡萝卜素是最佳的添加剂。一般用量为每公斤10mg~20mg，但费用较高。松针粉、金盏花粉、红辣椒面、海菜等都可以达到上色的效果，加上2%海菜或0.24%小辣椒喂养10多天就可以奏效，加上松针粉活性成分0.05%，也可以使蛋黄颜色加重、没有异味，苍术也是有实际效果。_3、清热去火，除菌抑菌_ __为了加强人体免疫能力，很多添加物里都组合数味抑菌祛毒的中草药，常用药有金银花茶、莲翘、荆芥、柴胡、苍术、野菊花等。近些年，我们将要中草药添加物用于养鸡业，成效显著。如把苦参、仙鹤草、地榆破碎后，按一定比例渗入饲料中，可以作为预防鸡球虫病的添加物，临床医学效果明显，且每一只鸡可节省医疗费88%。

4.推动禽畜生长发育，提高饲料转换率_ __中草药中除了富含蛋白质、糖、人体脂肪外，还含有有很多种必须氨基酸、维生素矿物元素等营养物质，这可以弥补饲料中一些营养元素的缺陷，刘根新以健脾养胃、补肾助阳为准则构成中草药饲料添加物方A(山楂果、霪羊霍、茯苓等)，以健脾养胃、健脾益气、补血活血、补肾助阳为准则构成中草药饲料添加物方B(山楂果、茯苓、霪羊霍、黄芪党参、黄芩、熟地黄、川芎等)。将315只105日龄(15日龄)的产蛋鸡任意均分为7组，0号组为对照实验组，1号~3号组分别是方剂A的0.5%、1.0%、1.5%用量对照组。4号~6号组分别是方剂B的0.5%、1.0%、1.5%用量对照组。结果显示：二种中草药饲料添加物方剂均能在一定程度上改进产蛋鸡的生产性能，而以方剂B功效效果明显，其适宜用量为1.0%。_ __在中草药添加物里加入少许营养元素，做成棘籽饲料添加物效果明显_ _ _ __用穿心莲、黄柏、苍术、蒲公英花、豆芽，添加一定量的硫酸锰、硫酸铁等化学品，做成棘籽饲料添加物用以肉食鸡和产蛋鸡，肉食鸡存活率提高43.1%，与此同时，应用中草药添加物不会造成药物反应、耐药性等不良反应，解决了抗菌素添加剂的缺陷。但是由于中草药添加剂配方无固定规范，故可以根据禽畜的生理特征、生长发育规律来持续改善和优化。