欧芹在中国叫什么

香芹。原产地在地中海地区，如今世界各国都有栽培的。

食用价值非常高，关键食用的是细嫩叶及其叶茎部分，喜爱生长于湿冷，潮湿的环境中。

耐寒，喜欢的生长温度15到20度之间。不耐热，温度超过25度就易发生生长不良现象。种植期内要提供合适的环境，那样长势才会更好。拓展材料：注意事项：不要与黄瓜在一起吃：芹菜含有大量维生素C，黄瓜含有一种能够分解这类维生素的酶。

因此，将这两种食物混合在一起时，芹菜蔬菜里的维生素C会减少，这使得这类营养蔬菜的营养价值显著降低。芹菜不该与牡蛎，蛤蜊一起食用。牡蛎和蛤蜊含有维生素B1，造成芹菜里的维生素含量严重受损。

牡蛎，蛤蜊不同，维生素B1的含量不会降低，但会产生影响人体吸收锌的物质。

请问欧芹在中国叫什么

欧芹在我国叫法国香莱，原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元已开始运用，我国较多种植，关键供西餐业。

欧芹（别名：Petroselinumcrispum(Mill.)Hill）是伞形科、欧芹属二年生草本植物，光滑。

根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，略有棱槽，高可达100厘米，叶墨绿色，表层明亮，基生叶和茎下边叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；总苞片线形，锐利，革质；小伞花序有花，小总苞片线形或条状钻形，果子卵型，灰棕色色，6月盛开，7月结果。

请问一下欧芹在中国叫什么

欧芹在我国叫法国香莱，原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元已开始运用，我国较多种植，关键供西餐业。

欧芹（别名：Petroselinumcrispum(Mill.)Hill）是伞形科、欧芹属二年生草本植物，光滑。

根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，略有棱槽，高可达100厘米，叶墨绿色，表层明亮，基生叶和茎下边叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；总苞片线形，锐利，革质；小伞花序有花，小总苞片线形或条状钻形，果子卵型，灰棕色色，6月盛开，7月结果。

欧芹在中国叫什么？

欧芹在我国叫法国香莱，原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元已开始运用，我国较多种植，关键供西餐业。

x0dx0a欧芹（别名：Petroselinumcrispum(Mill.)Hill）是伞形科、欧芹属二年生草本植物，光滑。

根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，略有棱槽，高可达100厘米，叶墨绿色，表层明亮，基生叶和茎下边叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；总苞片线形，锐利，革质；小伞花序有花，小总苞片线形或条状钻形，果子卵型，灰棕色色，6月盛开，7月结果。

欧芹是否西芹

不是。西芹是海外引进的芹菜。

欧芹，英文名 Parsley，别称法香、香芹、法国香莱、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞状花科欧芹属一二年生草本植物。

食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元已开始运用，我国较多种植，关键供西餐业运用，是西餐中不可或缺的香辛调料菜及装饰用蔬菜，宜生吃，需全年供应。

拓展材料：营养元素香芹是一种营养元素很高的芬芳蔬菜，维生素K的含量可能高居各种蔬菜居首，此外维生素A，维生素C，胡罗卜素，叶酸及其铁的含量也较一般蔬菜高。每100克嫩叶子中含蛋白质2.97克，油脂类0.8克，纤维3.3克，还原糖1.22克，胡罗卜素5.05mg。叶黄素5.5mg，维生素B1 0.08mg，维生素B20.11mg，维生素C133mg，叶酸152mg，维生素E0.75mg，维生素K1.64mg，钾553.5mg，钠57.01mg，钙138mg。

镁54.13mg，磷60.42mg，铜0.15mg，铁6.2mg，锌1.1mg，锶1.164mg，锰0.16mg，硒0.2mg，有害元素铝的含量也较高，为8.374mg。

罗勒、欧芹、百里香西式调味料营养怎样？

在西式调味料中，罗勒、欧芹和百里香是最常见的了，也是西式调味料中营养成分比较高的，其中百里香中富含维生素C、蛋白等营养物质，罗勒乃是有活血、解读等服务，所以常常被用于当药材，欧芹更是所有蔬菜中，维生素K含量最高。最先来讲讲欧芹，欧芹是一种伞形科欧芹属植物，也是欧洲人的饭桌上最常见的蔬菜之一，因此欧芹在我国还有一个名字叫做西芹，在我国经常被大家用于炒牛肉或是放到凉菜里边，欧芹的味道十分清爽，可是也有部分人对这个味道不屑一顾。

欧芹最令人钦佩的便是维生素K的含量，没有蔬菜的维生素K含量可以高于欧芹，并且欧芹里的维生素a、维生素c和胡罗卜素的含量也是不低的，因此欧芹其实是一种值得经常吃的蔬菜。

其次来讲讲罗勒叶，罗勒叶是一种唇形目唇形科植物，在《向往的生活》中，黄磊就说过彭昱畅很喜欢吃油渣炒罗勒叶，这也是罗勒叶最常见的做法。而罗勒叶虽然是一种蔬菜，但是却是油性较大的蔬菜，罗勒叶中含有丰富的脂肪、蛋白、膳食纤维和矿物质，算是蔬菜里的“肉类”，很适合不喜欢吃肉，但是身体又比较柔弱得人食用，但如果是身型肥胖的，其实不推荐吃。最终说起就便是百里香了，百里香是一种管状花目唇形科植物，也是我国人最喜爱用的西式调味料之一，许多餐厅的饭菜香都是由于用了百里香粉。百里香其实不完整是西式调味料，由于我国古代的书本《本草纲目》里就有对百里香的记载，书上说百里香味道有一股微微的辛辣，很多人都用于烹制牛肉。