苤菜根是宽叶韭的根。

宽叶韭是百合科、葱族、葱属下的一种植物，也是一种多年生的草本植物，鳞茎呈圆柱型，具有较粗壮的根，表皮呈白色，膜质；叶呈条形至宽条形，还有的呈倒披针状条形，比花葶短或者近同长，伞形花序近球形，小花柄苗条，近同长；花被片同长，呈条形至披针形。

宽叶韭遍布较为广泛，遍布在我国四川、藏区及其云南，自然斯里兰卡、印度的北边及其不丹都有遍布，一般生长于海拔一千五百米到四千米的潮湿山坡或者林下。在我国南方的一些地区是有栽种的，把宽叶韭作为蔬菜食用。

苤菜根是哪种菜的根 苤菜根是什么菜的根

1.苤菜根是宽叶韭的根处,在我国南方的一些地区种植作蔬菜食用。

2、分布在中国四川、云南和西藏。斯里兰卡、不丹和印度的北边也有遍布。生在海拔1500-4000米潮湿山坡或林下。宽叶韭是石蒜科、葱属多年生草本植物,鳞茎圆柱型,具粗壮的根鳞茎表皮白色,膜质,不裂开。

东北能够栽种苤菜根吗

能够。东北三省指黑龙江、吉林和辽宁三省及其内蒙东四盟组成的地区，简称东北。依据查看相关信息表明：此处气候是适合栽种苤菜根，所以是能够种的。苤菜根是宽叶韭的根，宽叶韭是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎圆柱型，具粗壮的根；鳞茎表皮白色，膜质，不裂开。

苤菜根是什么物品？

学名叫苤菜。

苤菜，宽叶韭、或大叶韭。是百合科葱属的一个种。我国西南边的云、贵、川、藏局部地区和中印、中不（丹）、中缅交界的两边地域都有遍布。

多生长于湿润地区，山坡或林下。如藏区错那县南边海拔2400米至3200米地域都可生长，并为本地门巴族人民所种植。云南保山地域广泛种植，称苤菜。

关键变异

木里韭（Allium hookeri Thwaites var. muliense Airy Shaw）与宽叶韭的区别就是木里韭的花葶比叶短，高3-15（－30）厘米；叶条形，宽2-5（－10）mm；花淡绿黄色至浅黄色。

花果期7-9月。分布在中国四川（木里、稻城）和云南（丽江玉龙山、中甸）。生长于海拔2800-4200米草坡、湿地或林缘。

坐月子可以吃苤菜根炖鸡汤吗?

苤菜根便是大叶韭菜的根，佤族都会用这类菜根做咸菜，味道很多人无法接受，我很爱，买了成品以后，很喜欢菜根的味道，就在淘宝直接买了菜根，自己做，便宜又碗，并且都不会特别的咸

坐月子吃什么

新妈妈在分娩后，就要进到坐月子的阶段。这时候的母亲因为体质尚虚，家人都会采用赶紧食补的方式去恢复体力。坐月子吃什么好？其实食补要考虑健康状况，更应分分阶段，第一阶段是产后第一周，以排出孕妇产前浮肿和身体多余水份为主；第二阶段是产后第二周，关键以减轻腰酸背疼病症为主；第三阶段就进入了补气血的阶段。

坐月子吃什么第一阶段：

第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，还会在这时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师提议正餐能够猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸及其维生素A。其作用可以补肝明目、补益气血。

坐月子吃什么第二阶段：

第二周恶露日益减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。此外，产后会随着腰酸背痛的病症，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用香油腰花缓解腰酸背痛的不适。在炒香油腰花时可以加杜仲，提升效用。因为杜仲温性味辛，是顾筋骨和强肾的药材。

坐月子吃什么第三阶段：

恶露此时已排尽，应是补气血的时候，也就是食补的时机。而食补最常应用食材便是麻油鸡。传统上做月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人应用乌骨鸡。鸡肉因为味道温甘，又含有蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，可以滋补五脏、养血健脾、强肠胃、补肾、助阳补虚及其活血止痛等作用。就算麻油鸡具有多种作用，可是顿顿吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒凉，因此常听到长辈劝诫少吃蔬菜，不然也得要挑选红凤菜等具有补血功效的叶菜类。

饮食原则以平衡为首要

产妇坐月子的饮食原则，其实均衡膳食为首要。尤其是要避免油腻、重口味与辛辣等辛辣食物。尽管麻油鸡虽然能补身，摄入过多的油脂是造成做月子肥胖的主因。变通的方法就是在同一餐饮食中，组合正餐、蔬菜，并多选用蒸、煮、卤等少油的烹调方式，并且改以瘦肉、鱼类来更换鸡肉，尽量少吃内脏类，就能避免摄入过多的热量。

苤菜怎么种植

苤菜，又叫野韭菜、根用大韭菜。人工种植，以分株繁殖为主。一般可在春天开展，挑选2～3年生，生长健硕分蘖数较多的野韭菜种植为宜，其他时节分株需注意遮荫保湿，可用遮阳网覆盖，并立即洒水，以利于存活。春、夏、秋，经过7～10天能够收割一次。