网上冷冻的多宝鱼能买吗
作者：葵雏
更新时间：2023-03-02 15:38:12
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网上冷冻多宝鱼可以买到，冷冻只是为了减少肉类侵蚀的速度，但冷冻储存超过一年建议不要吃，以防止多宝鱼的质量变化。多宝鱼是大菱鱼的英译名和商品名，又称欧洲比目鱼。大菱形属于大西洋东部沿岸，是东北大西洋沿岸独特珍贵的低温经济鱼类之一。大菱鱼肌肉丰富，白嫩，骨刺少，营养成分全面，制备合理。鳍边和皮下富含胶原蛋白。鱼类中含有人体必需氨基酸，完整均衡，其中精氨酸和赖氨酸含量高。
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