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淡菜是什么

去超市知道淡菜是一种贝类海鲜,很奇怪为什么叫这个名字,那么什么是淡菜呢?

淡菜是什么

1.淡菜是北方的常见名称,南方的常见名称是青口。

2.淡菜是双壳贝类-贻贝的干制品。贻贝肉是红色的,干制品的颜色会变深,有的甚至会变成橙色,这是一团肉质饱满的干制品。

这里介绍一下什么是淡菜。

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