三氯蔗糖是糖吗
作者：木瑾
更新时间：2023-03-03 15:49:34
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糖是一种有机物，可分为单糖、双糖和多糖，是人体产生热能的重要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。它也被称为碳水化合物。那么，三氯蔗糖是糖吗？
1.不，三氯蔗糖是一种调味剂，应属于碳水化合物。
2.糖原（carbohydrate）是由C、H、由O三种元素组成的生物大分子可分为单糖、二糖和多糖。糖原只能有C、H、O三种元素，三氯蔗糖含有氯，所以不是糖原。
3.三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS： 19.016; INS： 955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4， 1， 6，-三氯-4， 1、6、三脱氧半乳型蔗糖。
一般来说，三氯蔗糖不是糖。
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