茶枝柑和四会柑的区别在于用途不同
作者：血染
更新时间：2023-03-04 15:36:28
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茶枝柑和四会柑的区别在于用途不同。干果皮是中药陈皮，是正品陈皮。四会柑分为黄柑、甜柑、香蕉柑、乳柑、行柑、茶技柑、大红柑等多个品种，但都以皮薄汁多、肉厚无渣、香甜可口、口感浓郁而闻名，一般用于生鲜。药学大师李时珍曾在他的作品《本草纲目》中称四会柑为鱼冻柑、柑中之佳。四会柑，一般称为四会柑，因为柑橘和金吉楷，代表吉祥，所以每年春节，每个家庭必备的柑橘，互相赠送，祈祷新年充满财富，令人满意。
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