猪肚和啥一起煲汤好喝啊（猪肚和山药、鸡、胡萝卜、薏米、白果等食材一起煲汤比较好喝）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-14 09:24:43
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猪肚和山药、鸡、胡萝卜、薏米、白果等食材一起煲汤比较好喝。
比如猪肚鸡汤：
1将猪肚用面粉洗净，用辣椒、桂皮、桂叶、八角煮开，冷水下锅去腥。
2整只鸡去头去尾，切下鸡翅和鸡腿，塞进鸡肚里。冷水煮沸后，将白胡椒撒入鸡肚中，将鸡塞入猪肚中，用牙签或棉线固定口腔。
3砂锅底部垫姜片和葱，放入塞鸡的猪肚，加一半水。
4用水打花生500ml将花生浆倒入砂锅中，然后倒入砂锅中100ml将适量胡椒粉撒入锅中。
5炖两小时后，取出猪肚中的鸡，切块备用。将猪肚切成条，回锅继续炖。一小时后，将鸡块放回锅中，加盐和枸杞炖十分钟。
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