什么是有机肥？

什么是有机肥，广义上说：

俗称有机肥，由动植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废料等。同时还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。)、堆肥、堆肥、粪肥、沼肥、绿肥等。提高土壤理化性能，促进植物生长和土壤生态系统循环，主要以有机物质供应为手段。

狭义上说，什么是有机肥：

特别是以动物废物（包括动物粪便、动物加工废物）和植物残留物（蛋糕肥料、作物秸秆、枯叶、干枝、木炭等）为原料，选择物理、化学、生物或三种处理技术，经过一定的生产工艺（包括但不限于堆放；高温、厌氧等），去除有害物质（细菌、幼虫、杂草种子等）。达到无害化规范，符合我国技术标准（NY 一类化肥，525-2012)及法律法规。

有机肥经生物质、动植物废料、植物残留物加工后，避免了有毒有害物质，含有大量有益物质，包括：各种有机物、肽及其丰富的营养元素，包括氮、磷、钾。它不仅能为作物提供全面的营养，而且肥力长，能提高和更新土壤肥力，促进微生物繁殖，提高土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的重要营养物质。

什么是有机肥？

有机肥含有有机物质，为作物提供多种无机营养物质和有机营养物质，有机营养物质是一种可以肥料和改善土壤的化肥，如粪肥、堆肥、饼肥、绿肥、泥炭、腐植酸肥料等。有机肥的合理使用是降低能耗，培育肥料地力，提高农业动力，促进作物高产稳产。保持农业生态稳定发展的有效措施。有机肥是植物养分仓库，保肥能力强，能激活土壤潜在养分，改善和培育肥沃土壤。

有机肥的功效

1.有机肥是植物矿物质营养的直接来源。有机肥含有植物生长发育所需的多种营养素。有机肥施用土壤后，微生物分解后继续释放各种养分供植物吸收利用，二氧化碳可持续释放。改善植物氮的营养。据报道，蔬菜和植物释放二氧化碳是因为有机肥能促进植物光合作用，有利于提高产量。

2.有机肥料可以改善各种有机营养物质。大多数有机肥料含有各种组成生物体的成分，包括纤维、半纤维素、各种糖、蛋白质、氨基酸、酰胺、磷脂等碳水化合物。可溶性有机物。这些化合物经历了各种微生物和酶反应矿化产生的简单化合物，可以被作物直接吸收和利用。

有机肥在提高土壤肥力方面的作用：

使用有机肥在维持和提高土壤肥力方面发挥着重要作用。

1.提高土壤肥力，有机肥是改善土壤的主要物质，可以改善土壤的物理特性、化学和生物活动，使土壤肥沃——水、化肥、空气和热量。等等，可以相互协调，更好地满足生长的需要。

2.改善土壤质地。在有机肥分解过程中，有机物一方面分解矿化，另一方面腐殖质释放养分，收缩一些有机物。干燥产生复杂的腐殖质。降解有机物和新合成腐殖可以改善土壤质地，提高土壤锁水和肥料保护能力，也可以提高地温，提高土壤可耕作性，增加土壤适宜耕作期，提高种子质量可以刺激种子萌发、根生长和植物营养的易用性，有利于植物生长。以及体内各种物质的呼吸、光合作用、代谢也有很好的知名度。有机肥腐殖缓冲能力强，土壤有机胶粒阳离子交换能力大，可避免部分土壤肥料浓度过高。对农作物的危害。腐植酸能保护植物免受代谢毒性。腐植酸的质量能显著提高植物的产量和质量。

3.提高土壤生物活性。有机肥含有大量的微生物和酶。使用有机肥不仅可以帮助土壤微生物活动提供营养和能量，还可以改变土壤微生物区系。增加土壤有利于微生物群落和土壤酶活性，有利于土壤物质。提高土壤养分利用率。在微生物的生命活动中，它们产生维生素B1等生物活性物质、维生素B6、维生素B12和叶酸、泛酸、激素、链霉素等活性成分能分解有机肥，提高土壤质量。维生素B1和维生素B6在促进植物根系发育、更好地利用土壤中有效成分、促进植物生长、提高作物抗旱性方面发挥着重要作用。

4.提高土壤养分的有效性。有机肥的分解会产生盐酸、乳酸和碳酸等各种有机物。这些有机物是络离子。稳定的络离子与钙、镁、铁、铝离子一起产生，可促进土壤中不溶性磷酸盐的转化，提高磷的有效性。使用有机肥可以加速土壤除盐、脱碱、减铬、隔离等。对改善农产品具有积极意义。

什么是有机肥？

有机肥又称农家肥。

有机物（含碳化合物） 所有的肥料都被称为有机肥料。包括人粪尿、粪肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼液肥等，种类多，来源广，肥力长。

相关信息：

1.有机肥中含有的营养元素大多是有机的，作物不能直接使用。通过微生物的作用，各种营养元素慢慢释放出来，营养物质不断提供给作物。使用有机肥可以改善土壤质地，协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力。

2.有机肥是指以动物粪便或动植物残留物为主要原料，以含有有机物的副产物资源为主要原料，经发醇堆肥而成的化肥。

3.有机肥具有改善土壤、培养肥料地力、增强土壤营养活力、净化土壤生态环境、保证蔬菜质量和高效率的优点。它是蔬菜栽培中不可替代的化肥。蔬菜栽培中常见的有机肥主要包括产品有机肥和农家肥。