被称为红姑娘的米珠叫什么米珠(红姑娘的米珠不叫什么米珠)

作者：我在地狱更新时间：2023-03-06 17:34:01 • 阅读：

被称作红姑娘的米珠不叫什么米珠，而是叫酸浆、红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草、鬼灯等。酸浆是茄科酸浆属植物，产自中国，南北都有野生资源分布。酸浆在中国种植历史较久，在公元300年，《尔雅》中既有酸浆的记载。在东北三省栽种较普遍。其它地区栽种偏少，仍属稀特蔬菜。酸浆果子中含有人体必须的多种营养元素，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮品、果酒等饮品的好原料。