目鱼花怎么做好吃(最佳答案目鱼花250g、青椒半个、白糖1勺、料酒翻炒至于断生)
作者：葵雏
更新时间：2023-03-06 21:25:29
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目鱼花250g、青椒半个、尖椒半个、豆瓣酱1大勺、生抽1勺、白糖1勺、米酒1勺、姜末5g。
锅里烧开水，将目鱼花绰水片刻，捞出沥干预留。
尖椒切成小块，青椒切成小块，热锅冷油，放入姜末炒香。
再放入豆瓣酱炒出红油，放入青红椒翻炒片刻。
添加目鱼花、生抽、米酒翻炒对于断生。
最终添加白糖和少量盐调料，翻炒匀称起锅即可。
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