没有涂层的不粘锅是什么原理(无涂层不粘锅真的没有涂层吗)
作者：仙人球
更新时间：2023-03-08 11:26:09
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不沾锅是一种不粘锅底的锅。由于锅底采用不粘涂料，特氟龙涂料和陶瓷涂料是最常见、最不粘的涂料。没有涂料的原理是什么？
1.无涂层不粘锅，即蜂窝不粘锅，关键原理是采用物理不粘锅技术，可参考莲花效果，荷叶上有无数细腻的小突起。
2.一方面，这些小突起一个接一个地落下，形成一个自然的屏障。另一方面，凸起和突起之间充满了气体，就像一个大的“气垫”。当水滴落下时，它们只能在这些凸起和“气垫”上继续滚动。它们根本碰不到内底的叶子本身，所以自然什么都不粘。
3.蜂窝不粘锅模仿这一原理，摒弃传统涂层，然后用仪器在锅底精心雕刻蜂窝图案和突点。这些蜂窝和突点的排列经过仔细计算：空隙不会太大，导致“气垫”变薄，空隙不会太密，使“气垫”不能对称地覆盖锅底。
这里介绍了没有涂层的原理和内容。
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