文旦和柚子的区别有哪些(文旦和柚子的区别有哪些呢)
作者：花瓣の花的语言
更新时间：2023-03-09 05:26:35
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柚子是秋冬季的热销水果之一，很多人都喜欢吃，其中文旦和柚子是具有紧密联系的，准确的而言文旦是柚子的一种，那文旦和柚子的区别有什么？
1.特性关联。柚子品种有许多，文旦是柚子的一种，文旦主要有玉环文旦、麻豆文旦等，柚子则常指红心柚和黄心柚。
2.产地区别。柚子品种丰富，一般分布在中国长江以南各地；文旦产福建（莆田仙游一带）、台湾、浙江等有种植，其中玉环文旦、麻豆文旦比较出名；果大，单果重1250~2000克，较大可达3500克以上，肉质脆爽，有香味。
3.外形口味区别。柚子果形偏扁、稍大，肉质颗粒也非常大，果色偏暗，果皮偏厚，呈黄色；文旦果形上小下大，比较纤长，有些像胡芦，果色绿中发黄，果皮较薄，呈淡绿色。
4.口味区别。柚子口味微含有苦味，酸味较多；文旦柚更多的是香甜鲜嫩，果实细致，而且籽小、少。
文旦柚在柚子之中算是上品，自然价格也会比一般的柚子更贵了，并且文旦柚的皮制成菜，常吃可理汽化、润肺清肠。
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