苜蓿是什么(苜蓿是什么菜)
苜蓿是什么？
1.紫苜蓿也叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多发枝，高30-100厘米。
叶具3小枝；小枝倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突显，上端叶边有锯齿，双面有白色长柔毛；小叶茎长约1mm，有毛；托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5mm。
总状花序腋生；花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖；花冠紫色，善于花萼。荚果螺旋状，有疏毛，先端有喙，有种籽数粒；种籽肾形，棕褐色。2.产自土尔其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各地普遍种植。
中国各地都有种植或呈半野生状态。生在田边、路旁、荒野、草原、堤岸及沟谷等地。3.紫苜蓿具备药用价值，含有大量有效成分，能够降低胆固醇和血脂含量，消散动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老作用；还可以做牧草。
同时，还具备食用价值和生态价值，再生能力强，实则山区良好的环境保护植物。
苜蓿是什么
紫花苜蓿，又叫紫苜蓿、苜蓿、苜蓿草等。紫花苜蓿是鹅的优 良饲料，紫花苜蓿是当前最普遍、产量高、品质高、用途广的种类。
1.苜蓿草含丰富的蛋白质和大量矿物元素及其碳水化合物是其营养价值的体现。
其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%上下。2.苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上，而叶绿体中所含蛋白质的含量达到30%～50%上下，粗纤维的含量约为42%。因此，苜蓿干草属于粗饲料。3.尽管苜蓿中含有较多的粗蛋白，不过这些粗蛋白质都是能够被消化的。
其中，氨基酸成分相近于乳清粉成份，苜蓿被公认为是优质的纤维饲料 。
苜蓿是什么作物
1.紫苜蓿也叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多发枝，高30-100厘米。
叶具3小枝；小枝倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突显，上端叶边有锯齿，双面有白色长柔毛；小叶茎长约1mm，有毛；托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5mm。
总状花序腋生；花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖；花冠紫色，善于花萼。荚果螺旋状，有疏毛，先端有喙，有种籽数粒；种籽肾形，棕褐色。2.产自土尔其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各地普遍种植。
中国各地都有种植或呈半野生状态。生在田边、路旁、荒野、草原、堤岸及沟谷等地。3.紫苜蓿具备药用价值，含有大量有效成分，能够降低胆固醇和血脂含量，消散动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老作用；还可以做牧草。
同时，还具备食用价值和生态价值，再生能力强，实则山区良好的环境保护植物。
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