干果和坚果有区别吗(干果和坚果是怎么区别的)
作者：背阳草ゝ
更新时间：2023-03-10 02:28:50
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干果和坚果是一种高档的干货，许多的小伙伴都很爱吃的，那么干果和坚果有区别吗？
1.坚果共分两种。树坚果和种籽。榛子、核桃、杏仁、腰果这“四大坚果”都属于树坚果，也就是植物的精髓部分，含有亚麻酸、脂肪酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素b、维生素e和磷、钙、锌、铁等营养成分。
2.干果。果实成熟时，果皮展现干燥情况，称为干果。干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果。裂果中，果皮沿两条缝开裂的，称为荚果，比如黄豆、台湾相思树等；果皮沿两条缝开裂，有假膈膜，有多数种子的，叫角果。比如白菜、萝卜、荠菜等。
3.如干果的果皮不开裂，则称为闭果。闭果含有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；颖果，如稻谷、苞米、麦子等；翅果，如枫树、榆树等。
以上便是关于干果和坚果有区别吗的基本介绍了。
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