海蜇有没有毒(海蜇有毒吗)-写客百科

海蜇有没有毒(海蜇有毒吗)

海蜇有没有毒？

没有毒。为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，整体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超出45厘米、较大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩膀）腕基部痊愈使口消退（代之以吸盘的次生口），下方口腕上有很多杆状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。

其作用要在碰触动物时，可释放毒液麻木，以做食物。

海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有普遍遍布，我国习见的海蜇有伞面光滑口腕处只有丝状体的食用海蜇或兼具杆状物杆状海蜇，及其伞面有很多小疣突起的黄点海蜇。海蜇的生活周期历经了授精椧宦蚜褩椄±擞壮镞一螅状幼体枣横裂体枣蝶状体枣成蜇等主要阶段。除精卵在体内受精的有性生殖过程外，海蜇的螅状幼体还会生出匍匐根持续产生足囊、甚至横裂体也会持续横裂成多个碟状体，以无性生殖的方法大量增加其个体的数量。

海蜇有毒吗，毒性强吗

海蜇是有毒的。这类毒性是他们保护自己的一种方式。

它们毒素本质上是一种蛋白，和化学品的毒物并不一样。

在经过高温、高盐等特别处理后，这类有毒的蛋白质结构及其理化性质都会改变，毒性也会消退。这也是水母尽管有毒，但依然能够食用的原因。一、海蜇有毒吗海蜇是一类海洋动物，也是水母的一种。许多读者会认为大部分水母是有毒的，但海蜇是能够食用的，因此海蜇是无毒的。

其实，海蜇作为一种水母，他们也是有毒的，它们毒性是保护自己的一种方式，当遇到对手的时候可以用于自卫。自然，海蜇所带的毒并不是我们常常可以见到的化学物质的毒，例如鹤顶红等毒药，而是一种生物毒。这类有毒物质在本质上是有一种蛋白。

因此，在经过特殊的处理以后，这些蛋白质的结构便会被破坏，简单的说就是这些蛋白失活了，他们就不会再具有毒性了，因此海蜇在处理过之后可以食用，它们毒性不会再对人们起作用，不会再有危害。比较常见的处理方法便是高温，高温能够破坏蛋白质的结构，从而导致其失去活性。此外，在处理海蜇的过程中，还有一些方式是比较常用的，例如提升一个高盐度的环境，也可以起到消灭的功效。

在有毒蛋白质水解以后，就可以食用海蜇了。二、海蜇毒性强吗上面已经介绍过，海蜇虽然是有毒的，但是在经过特殊的处理以后便对身体无毒了，可以继续食用。不过，也有一种特殊的情况就是在人类被海蜇扎伤了。

这种情况则是截然不同的，因为此时海蜇的毒液则会直接对人体产生危害。有一些海蜇的毒性会比较强一些，因此建议被海蜇扎伤以后妥善处理创口。