石凉粉的做法石凉粉制作方法-写客百科

石凉粉的做法石凉粉制作方法

1.将石花籽放入纱布中，在凉开水中轻轻揉搓，切记不能将石花籽散入水里。 2、将纱布取出，液态备用，注意石花籽不要散入。

3、在小碗里挤一点牙膏，用一点冷水匀开。

4、把牙膏水点入液态中，拌和（关键一步，决定石凉粉的软硬）。 5、冷冻至结为固态。 6、食用时可撒点薄荷水，更清爽。

主料：干石花菜50g 辅材：清水2500g、白醋6ml具体方法如下：1、准备好干石花菜。2、干石花菜用擀面棍敲击，拣出其中的杂质，用清水浸泡，反复手洗，洗去泥沙。

3.洗净的石花菜放入压力锅中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，转小火炖40分钟，再焖30分钟。

4.煮过的石花菜变成了绿色，开盖后过虑出液态（滤网是豆浆机专用的），放冰箱冷藏。5、待完全凝结后取出。6、割开看，石凉粉制做好啦。

材料主料：白凉粉、水、蜂蜜；辅材：石凉粉1将白凉粉倒进玻璃器皿（可添加白沙糖）我这个碗过小。2刚烧开的自来水倒进器皿，拿勺子拌和，至水里的白凉粉溶化完全。

3自然冷却后放入冰箱冷藏室。

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