西葫芦又叫什么瓜？

西葫芦也叫茭瓜、白瓜、角瓜。西葫芦属于一年生的蔓生草本植物，产地要在北美洲的南部地区，如今我国的很多地区都很普遍。

西葫芦也有许多个品种，常见的品种有长蔓西葫芦、无种皮西葫芦、花叶西葫芦、绿皮西葫芦等，都很广泛。

习性成长期最适合温度为20-25℃，15℃下列生长缓慢，8℃下列停止发育。30℃以上生长缓慢并极易发生病症。种子萌发适合温度为25-30℃，13℃能够出芽，但很迟缓；30-35℃出芽最快，但易导致旺长。结果实期必须较高温度，一般维持22-25℃最好。

根系生长最低温度为6℃，根毛发生最低温度为12℃。夜温8-10℃时授精果子可生长发育。光照度规定适度，较可耐暗光，但光照不足时易造成旺长。

光周期层面属短日照植物，长日照标准上有益于茎叶生长，短日照环境下结瓜期较早。西葫芦喜潮湿，不耐干旱，高温旱灾环境下易出现病毒病；但高温高湿也易导致白粉病。对土壤规定不严格，砂土、壤土、粘土均可种植，土层浓厚的壤土易获增产。

西葫芦种植技术,西葫芦大田种植技术详解

西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具备除烦解渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用。原产北美洲南边，我国于19世纪中叶逐渐从欧洲引进种植，现世界各国都有遍布。

那么西葫芦是怎样种植的？栽种西葫芦的技术有哪些呢？下面我给大家介绍西葫芦的大田种植技术，一起向下阅读吧~ 西葫芦大田种植技术： 一、生物特性和栽种时节： 西葫芦原产地为北美洲，属喜温作物。

成长发育的适宜温度为13-25℃，小瓜生长最适合温度为20-25℃，高过35℃或小于10℃生长不好。春天又分保护区和露地两种种植方式。保护区生产一般在1月上、中旬预苗，苗龄30-35天，露地生产3月中、下旬预苗，苗龄25-30天。在沾益县3-10月可露地种植。

二、关键种植品种： 花叶西葫芦 又名阿尔及利亚西葫芦。我国北方地域广泛种植。蔓较短，直立，发枝偏少，株形紧凑，适于密植。

叶子掌状深裂，细长，近叶柄上有灰白斑点。主蔓第五至六节着生第一雌花，单棵结瓜3-5个。瓜长椭圆型，瓜皮墨绿色，具备浅绿色不规律花纹，瓜肉绿白色，肉质致密，纤维少。

无种皮西葫芦 种籽无种皮，为以种籽供食用的种类。植物蔓生，蔓长1.6米，第一雌花着生在第七至九节，之后隔1-3节再出现一朵雌花。瓜短柱状，嫩瓜能做蔬菜。

成熟瓜皮橘黄，单瓜重4-5kg。 绿皮西葫芦 植物蔓长3米，粗2.2厘米。叶心脏形，墨绿色，叶边有不规律锯齿。第一雌花着生在主蔓第四至六节。

瓜长椭圆型，外皮光滑，绿白色，有棱6条。一般单瓜重2-3kg。 长蔓西葫芦 植物匍匐生长，茎蔓长2.5米左右，发枝性中等。叶三角形，浅裂，绿色，叶背多绒毛。

主蔓第九节之后逐渐结瓜，单棵结瓜2-3个。瓜圆柱形，中间稍细。 三、培养旺苗： 泡种方式： 栽种前，将选好的种子放到50-55℃温水中烫种15-20分钟，方法是边倒种边拌和，当水温降到20-30℃时终止。在温水中浸泡4-6小时，搓掉种皮黏液，用清水冲洗整洁后，将种籽用湿纱布包好，放到25-30℃温度环境下催芽，一般经24-36小时，当大部分种籽芽将近0.3cm上下即可栽种。

胞衣种可在太阳下晒种3-5小时后播种（不需要泡种）。 栽种： 用优质有机肥和松散土按1：1占比匀称混合后，每立方米再倒入磷肥2kg，复合肥1-2kg，草灰10kg，制成培养土。播种方法有两种，一种要用培养土制成10cm强的苗期，浇脚底水后，将催好的芽按10cm×10cm间隔摆l粒种籽，芽尖向下或平躺，再覆盖1-2cm厚的细土；另一种是制成6-8厘米的沙床，浇透水后，匀称栽种，顶盖2cm厚的细土，并铺平地膜，当子叶出土后及时移去薄膜。

苗期的温度管理及定植： 栽种至出芽白天温度维持在25-28℃，苗齐后，可适当减温，白天20-25℃，晚间13-17℃，白天超出25℃要及时通风，降到20℃时要将膜盖严。幼苗期一般控制浇灌，如需浇灌应选晴天开展，浇后增加通风或用湿土覆盖固土，避免小苗旺长，叶子肥厚的办法是定植前一周务必低温炼苗。一般保护区达3叶1心，露地2叶l心时定植。

保护区生产，预苗用电热线或酿热物升温；露地栽培可在冷床栽种。每亩用种量100-150g。 四、整地和施底肥： 宜挑选3-4年未种过瓜类作物的地块栽种。保护地栽培，冬前融合耕地、晒垡，亩施有机肥3000 kg，菜籽饼100kg，草灰100kg，复合肥40kg。

耙平、整细后做墒，1.2m开墒，墒开间80cm，沟宽40cm，深10cm或采取尺寸行方式，大行墒开间80cm，小行墒开间50cm，每墒栽双行。露地生产，定植前一个月深翻土地，亩施沤肥厩肥3500kg，人粪尿1000kg。单行种植，墒开间1.2m，每墒种l行；双行种植宽2m，每墒种二行。

按栽种规格打塘，复合肥施于打好的塘内，化肥土壤拌均匀等候栽种。 五、定植管理： 定植前的准备： 采用不重茬的冬季休闲地，冬前耕翻晒垡，初春解冻后，于3月中下旬整地做畦，3月下旬或4月上旬定植。畦式规格是；高垄地膜种植，垄面50cm，垄间隔70cm.均值行距60cm，株距60cm，单行定植于垄预面，亩栽1840株。 定植前亩施粪干1OOOkg，或腐熟的圈肥5m3,磷肥30kg.施均耙平，墒情不好时，定植前10天可浇1次水，定植时浇小水，先开穴放苗，再浇灌。

假如提前定植（3月中下旬）．可扣塑胶小拱栅，夜里盖草苫，5日内不通风，存活之后，在中午前后能够慢慢通风。 定植后期管理： （1）液肥的监管：西葫芦在生长发育过程中，假如管理不当，就会引发种种问题，如苗期和第一雌花丰产期，假若基肥和水分太多，造成植物旺长，雌花的分化和挂果便会受到影响，不是雌花发生晚，便是产生化瓜状况；相反，初果期留瓜太多而采摘也不及时，生殖生长占上风，会产生坠秧状况，进而瓜秧生孕不良，造成初期衰老，病害散生。 西葫芦栽培技术的基本原则与黄瓜相同，可以参考。

西葫芦缓苗后，应根据施肥浇一次催秧水（要暗浇），推动根的发育，把秧催起来，为多结果打下良好的基础，这一水对短生种类西葫芦而言尤为重要。 蹲苗后，催瓜水浇的早晚最为关键，早了会疯秧（跑秧），迟了会坠秧，坐瓜时浇催瓜水较为适度，之后浇灌次数和浇水量逐步增加。 （2）保第一�。

西葫芦各地的叫法是什么？

西葫芦在河南的安阳、周口、濮阳等地一般称之为松瓜；在河北的保定、邯郸等地就称之为西葫芦；而在国内的东北三省，则称作角瓜或小瓜。西葫芦是葫芦科的一年生蔓生草本植物，产自北美洲南边，后传到欧洲，19世纪中叶引入中国，现普遍分布在世界各国。

西葫芦果实皮薄肉厚、脆爽鲜嫩，是一种备受大家欢迎的蔬菜。

西葫芦的做法许多，可荤可素，各有特色美味。注意切西葫芦片的时候不能过薄，烹饪时间不能过长，否则会影响口感和会流失掉营养，放醋后的西葫芦味道会更加脆爽爽口。西葫芦要放在阴凉没通风的地方储存，千万别碰水否则的话会腐烂，也不用放进冰箱里边储存。

葫芦、西葫芦、葫芦瓜、葫瓜该怎么区分？各自可以做什么美食？

第一次听见葫芦、西葫芦、葫芦瓜、葫瓜这四样瓜果蔬菜前，其实就是懵圈的，因此查询了不少的材料，才明白了这四样瓜果蔬菜，事实上仅仅三种瓜果蔬菜。最先来一个大概念，大家日常服用的蔬菜瓜果中，有很多是带“瓜”字的，东瓜、甜瓜、东瓜、黄瓜、青瓜、茄子这些，基本都是属于葫芦科的绿植，大家日经常讲的“嗑瓜子”，仿佛更能称为“吃葫芦”。

葫芦：先来讲说葫芦，属于葫芦科葫芦属，一般我们能联想过的就是葫芦娃。

没有错，动画片里的葫芦娃，模样上小下大，还常见于山水国画中的葫芦，这也是最好是差别的。葫芦一般能做工艺品，比如用以装酒，盛水，因为葫芦的模样是8字形，中间可以绑绳便于携带。西葫芦：葫芦科东瓜属，这实实在在是老南瓜的一种，人们常说的云南小瓜就是西葫芦的别称，而一些地区也把西葫芦称为瓠子，也便造成了一些地区分不清楚西葫芦和瓠瓜。西葫芦产地在北美洲南面，在十九世纪中期才由欧洲引入大规模种植，目前在世界各地皆能看到它踪迹。

西葫芦含有许多的维生素C，尤其是钙的成份非常高。葫芦瓜：葫芦科葫芦属，属于葫芦的一个变异，又叫瓠瓜。但在各个地方，称呼上更是各有不同，导致了各式各样误会，既称为瓠子、瓠子瓜，是有把葫芦瓜又叫葫芦的，甚至也有葫瓜这类变异称呼。

实际上是并没葫瓜这类型名，然而在各个地方仍有这种称呼，取决于和瓠字的读音类似。瓠瓜和其他瓜果蔬菜一样，包括一定的各种维生素和营养元素，但其营养元素极低，一般是没什么独一无二的服食功效，但由于其烹调前的口感滑爽，十分美味，获得了很多人喜爱。

全国最大的西葫芦产地

山东省聊城市。西葫芦（别名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。

叶茎粗壮，被短刚毛；叶子质硬，坚挺，三角形，弯缺半圆型，上边墨绿色，下面色调偏浅，叶柄双面都有糙毛。

卷须稍粗壮。雄花单生；花柄粗壮，有棱角，被棕褐色短刚毛；花萼裂片条状披针形；花冠黄色，顶部锐尖；雄蕊花丝长15mm，花药靠合。雌花单生，子房卵型。

果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果子形状因种类而异；种籽卵型，白色，长约20mm，边沿拱起而钝。