石花菜怎么凉拌好吃(石花菜怎么凉拌好吃简单)
作者：冷魅
更新时间：2023-03-15 12:25:36
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干石花椰菜（龙须菜）200克，黄瓜、胡萝卜、花生、油辣椒、酱油（果汁）、盐、鸡精、香莱、8大蒜、陈醋。
1.将石花菜浸泡4分钟，去除杂质。不需要长时间浸泡，否则味道会变软。
2.黄瓜、胡萝卜洗净，用擦拭成细丝预留。
3.蒜粒用刀切碎，切碎。不能吃太辣的可以减少蒜粒的量。
4.取出泡好的石花菜，扔掉浊水，清洗两次，然后将胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、花生仁、香莱放入不锈钢盆中，加入少量盐进入口感。
5.加入一汤匙捞汁或酱油，一汤匙陈醋，油辣子，少许鸡精。
6.所有配料一起搅拌均匀，进味5分钟，简单易做的凉菜就行了。
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