贡菜是莴笋吗(贡菜是否是莴笋)
作者：茶衣
更新时间：2023-03-16 06:55:16
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平时吃火锅的时候，很多人会点贡菜，因为它的颜色是绿色的，味道是脆的。但是还是有很多人想问，贡菜是生菜吗？
1.贡菜不是生菜。
2.贡菜是一种一年生草本植物，色泽鲜绿，材质鲜美，口感如水母，食用价值极高。种植历史2200多年，是一种纯天然的绿色高端脱水蔬菜。清乾隆年间，他向朝廷致敬，后年又向朝廷致敬，因此被称为“贡菜”。20世纪60年代，周恩来总理生动地称之为“响菜”，也被称为“山蜇菜”。
3.邳州苔干以其在全国和香港的大宗商品之一而闻名。2013年1月8日，根据国家质检总局地理标志维护技术审查，邳州苔干成为继邳州白蒜、邳州银杏之后的又一个地理标志保护产品。
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