微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火(微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火力)
作者：夏花里的深绿木
更新时间：2023-03-17 09:54:19
•
阅读：
鸡蛋羹嫩滑爽口，含有营养，有着丰富的蛋白，要注意的是鸡蛋羹不能蒸的太久，也无法现放调味料，选用放气法能够防止鸡蛋羹发生小孔，那么微波炉蒸鸡蛋羹数分钟用什么火？
1.一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，以后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记牢外盖不太盖太紧了，那样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
2.一般水与蛋的比例为1：3上下哦，1个鸡蛋的话放进3倍蛋液水，一般一个碗装半碗水就足够了。
3.假如是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议添加放满菜盘哦，那样最稳妥，水加得过少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且也会老老的。
有关微波炉蒸鸡蛋羹数分钟用什么火内容的介绍就到这了。
本文由“夏花里的深绿木”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/zonghe/187180.html
