皮辣红的做法(新疆皮辣红做法)
作者：黑暗之爱
更新时间：2023-03-20 05:22:09
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1.准备食物：葱、番茄、青椒、糖、盐、鸡精、芝麻油。
2.将葱去皮，切成细丝。
3.辣椒去蒂去籽后，切成细丝。
4.番茄洗净，两切成4瓣，用刀头放在心里。
5.然后将硬皮切成细丝。
6.将葱、辣椒和番茄丝放入碗中，加入醋、盐、糖、鸡精和芝麻油，搅拌均匀即可食用。
皮辣红是新疆特色凉菜，集开胃、解腻、降脂于一体。
意思特别容易理解。新疆人称洋葱为“皮芽子”，加上番茄、辣椒，这道菜的内容也被曝光了。
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