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食用黄油是什么原料做的(食用的黄油是什么做的)

黄油是生活中一种很常见食材,在做面点或是烤肉时,用一些黄油会使食物画龙点睛;平常吃面包或饼干这类的小零食,在上面抹一层黄油也很美味。那么食用黄油是什么原料做的?下面一起来了解。

食用黄油是什么原料做的(食用的黄油是什么做的)

1.食用黄油是把牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油完善并经拌和而成的。黄油与奶油的较大区别就是成份,黄油的脂肪含量更高。优质黄油颜色淡黄,质地均匀、细致,切面无水份外渗,味道芬芳。

2.黄油营养极为丰富,是乳制品之冠。由于五、六十斤酸奶才可获取二斤左右黄油,足见其宝贵。为食用便捷,牧民常把黄油装到容器或牛羊胃囊内。严冬时节人畜受凉冻僵时,常见罐饮黄油茶、黄油酒来拯救。

以上便是关于食用黄油是什么原料做的基本介绍了。

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