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香煎火腿肠的做法(香煎火腿肠的做法窍门)

火腿肠是很多朋友早饭必备的,因此朋友们都是直接将火腿肠放到面条上吃,其实香煎火腿肠才是最好吃的,但大部分人不清楚香煎火腿肠的做法,那香煎火腿肠怎么做呢?让小编为大家介绍一下吧!

香煎火腿肠的做法(香煎火腿肠的做法窍门)

1.取出适量的火腿,将表皮撕下,整支放置在空盘里。若想整支煎在上面划归四至五刀。

2.要将整肠切成斜片再煎,这样更透更具脆感,随后搁碗里一些孜然粉预留。

3.冷锅搁油,煎肠谨记只开微火,太大反易生糊,看油面有一缕热流即可放肠。

4.煎的同时要时而搅拌,待受煎的一面略微变脆时,翻过去继续煎。

5.所有的肠块都渗入裹上去一层焦脆的外皮,就可以铲出锅外了。

6.撒覆上少量孜然,椒香粉,爱辣的当然也可以擦抹辣油,借着正脆快快吃吧。

以上是关于香煎火腿肠的做法,其实香煎火腿肠的流程特别简单的,假如你有兴趣的话,能够自己在家里尝试一下吧!

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