霉干菜烧饼家常做法 霉干菜烧饼怎么制作
霉干菜烧饼家常做法 霉干菜烧饼怎么制作
1.食材：梅菜100g，五花肉100g，面粉300g，盐半小勺，白糖半小勺，生抽适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，芝麻油适量，料酒半小勺，工具-擀面杖、铁锅等。 2、五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。
3、将霉干菜泡下水，再剁碎。
4、霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。 5、在一个小盆里放入适量的面粉。 6、加入少许温水，用手搅成絮状后再把絮状面片揉成团。盖上湿布，醒10分钟左右。
7、把醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的小块，用擀面杖将面团擀扁。把肉馅放在面团里。 8、收口捏紧。
9、收口朝下，用擀面杖慢慢地擀平。 10、锅内倒少许油润下锅，记得要先开大火把锅烧热，再转小火慢慢煎，翻面，肥油会煎出来，吃着也不会觉得油腻。
霉干菜烧饼怎么制作 最正宗的霉干菜烧饼做法步骤详解
1.食材清单准备好材料。（注意：五花肉带点肥的更好吃） 2、五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。
3、将霉干菜泡下水，再剁碎。
4、霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。 5、在一个小盆里放入适量的面粉。 6、加入少许温水，用手搅成絮状后再把絮状面片揉成团。盖上湿布，醒10分钟左右。
（揉到面盆干净，手也干净面团基本不粘手） 7、把醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的小块，用擀面杖将面团擀扁。把肉馅放在面团里。 8、收口捏紧。
9、收口朝下，用擀面杖慢慢地擀平。 10、这是擀好的面饼。 11、锅内倒少许油润下锅，记得要先开大火把锅烧热，再转小火慢慢煎，翻面，肥油会煎出来，吃着也不会觉得油腻。
梅干菜烧饼的家常做法大全怎么做好吃
食材明细：梅菜适量、五花肉适量、面粉适量、盐半小勺、白糖半小勺、生抽适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、料酒半小勺霉干菜烧饼的做法步骤1准备好材料。（五花肉带点肥的最好吃了）2五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少许鸡精和胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀。
3将霉干菜泡下，再剁碎。
4霉干菜和肉馅放在一起搅拌均匀。5适量的面粉。6加入少许温水，用手搅成絮状后再把絮状面片揉成团。盖上湿布，醒10分钟左右。
（揉到面盆干净，手也干净面团基本不粘手）7把醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的小块，用擀面杖将面团擀扁。8把肉馅放在面团里。9收口捏紧。
10收口朝下，用擀面杖慢慢地擀平。11这是擀好的面饼。12锅内倒少许油润下锅，记得要先开大火把锅烧热，再转小火慢慢煎，翻面，肥油会煎出来，吃着也不会觉得油腻。
13真的超级好吃呢！记得以前在家读书那会，每到放学时候，手上总会拿着个霉干菜烧饼慢慢啃着回家。14喜欢吃的童鞋可以收藏起来，有空的时候自己试着做。15肉馅中调味料的量根据自己的口味增减哈。
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