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牛百叶是牛的哪个部位

牛百叶和毛肚是人们在吃火锅时非常喜欢的两种原料食材,不仅因为嚼劲爽脆,而且口感非常舒服。那么如此深得人们喜爱的食材大家知道它是牛的哪个部位吗?

牛百叶是牛的哪个部位

1.牛百叶和毛肚实际上就是来自牛的牛胃部分,这是人们很喜欢的两种火锅原料。

2.牛一共有四个胃,其中牛百叶是来自牛的瓣胃,而毛肚则是来自牛的瘤胃。

3.所以尽管两者口感外形等有相似的地方,但还是有很多不同的。

以上就是对于牛百叶是牛的哪个部位的全部内容。

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