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如何做好吃的小螃蟹

小螃蟹,也是海螃蟹,一般在海边的岩礁缝隙里,都能够抓到,其香脆可口,味道极其鲜美,那么,怎样做好吃的小螃蟹呢?下面一起来看看吧!

如何做好吃的小螃蟹

1.准备一些生动的小螃蟹,撒上一把盐,搅拌均匀。

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2.等半小时用水清洗一遍,沥水,备用。

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3.烧一锅开水,倒进洗净的螃蟹。

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4.待螃蟹变为金黄色就可以捞出,沥水。

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5.锅中放进适量的油,待油烧七分熟,放进切好的葱蒜干辣椒,翻炒。

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6.炒香后,加入米酒醋白糖味极鲜盐和适量的水,拌和调为汁。

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7.倒进沥水的螃蟹,翻炒匀称,大概十五分钟就可以出锅了,美味的香辣小螃蟹就行了。

如何做好吃的小螃蟹

以上就是怎样做好吃的小螃蟹的相关内容。

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