紫菜也属于海鲜吗(紫菜属于海鲜吗)
作者：橙七の
更新时间：2023-03-24 09:23:59
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紫菜不属于海鲜。紫菜属红藻门、原藻门、芦苇门、芦苇门和芦苇门。它是一种生长于潮间带的海藻，遍布范围覆盖寒带、温带、亚热带和热带水域。
海藻是海鲜吗？紫菜是世界上产值最高的养殖海藻，在我国、日本、韩国都有大规模的养殖。
干紫菜的粗蛋白含量为30%-50%，富含膳食纤维、多种维生素和钙、钾、镁等营养成分，还带有藻类独有的藻胆蛋白，营养价值很高。
紫菜具有极强的吸收氮磷和固定碳的能力，其养殖对修复和改进浅海富营养化具有重要作用。
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