苹果醋的做法(苹果醋的做法自酿全过程)
作者：凉秋瑾言
更新时间：2023-03-25 18:42:23
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最佳答案冰糖铺在罐底后，放苹果片，表面撒上冰糖。之后往罐内倒入米醋淹过苹果片用保鲜膜封住罐口，盖上盖子拧紧。放在阴凉干燥处3个月以上，醋液呈金黄色后，去掉苹果块并过滤1～2遍醋液，再倒入干净的罐内，加入纯净水或蜂蜜调匀即可。
冰糖铺在罐底后，放苹果片，表面撒上冰糖。以后往罐里倒入米醋淹过苹果片用保鲜膜封住罐口，盖上盖扭紧。放到阴凉干燥处3个月以上，醋液呈金黄色后，除掉苹果块并过滤1～2遍醋液，再倒入洁净的罐里，加入纯净水或蜂蜜调匀即可。
苹果醋的制作方法
准备食物：苹果、冰糖、米醋、蜂蜜、纯净水。
1.苹果洗净擦干水份，再切成小块备用。
2.往玻璃罐底端铺一下冰糖，把苹果片放在上面，表面再撒一些冰糖。
3.往玻璃罐内倒入米醋至淹过苹果片，用保鲜膜封住罐口后，盖上盖扭紧。
4.将罐子放到阴凉干燥处3个月以上，罐里液态呈金黄色后捞出苹果块，再用纱布或滤纸过滤1～2遍醋液。
5.然后将过滤好的醋液装进干净无水的玻璃罐内，倒入适当纯净水或蜂蜜调匀，美味的苹果醋就完成了。
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