胶东风俗立秋吃什么(烟台立秋民俗吃什么)
作者：蓝色透彻
更新时间：2023-03-26 11:24:21
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立秋是二十四节气里的第十三个节令，是秋天的第一个节令，“立”是开始的意思，也意味着各地即将步入秋天，而“秋”则有获得庄稼之意。那么胶东镇立秋吃什么呢？
1.茄子：明朝时为了犒劳战士，找到贴秋膘的替代品，因此立秋吃茄子的民俗也就流传了下去。
2.西瓜：立秋时大人小孩都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核扔进炉子中烧制余烬。
3.贴秋膘：一旦立秋人们就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏损，因此拥有贴秋膘。
4.渣：一种用豆沫和青菜制成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人小孩不呕也不拉”的俗语。
5.咬秋：时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑热。
以上就是为大家带来的关于胶东镇立秋吃啥的全部内容了。
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