淀粉和面粉的区别是什么(淀粉和面粉有什么区别)
作者：斩杀
更新时间：2023-03-29 03:57:33
•
阅读：
众所周知，淀粉和面粉一样都是白色粉状，很多人认为淀粉便是面粉，其实淀粉和面粉之间有有区别的。那么淀粉和面粉的区别是什么呢？
1.外型：淀粉的颜色呈现洁白颜色，而面粉颜色相对偏暗。
2.触感：淀粉质地细腻，触碰之后有涩涩的感觉，手搓淀粉的感觉就和搓代藕粉的感觉差不多；而用手沾取面粉揉捏，触感十分的光滑。
3.成份：面粉的主要成分是蛋白、碳水化合物、脂肪以及膳食纤维等，味道甘凉，能有健脾润肠以及养心益肾的效果；淀粉中主要成分是碳水化合物以及水份。
以上就是淀粉和面粉的区别是什么的介绍了，希望对你有帮助。
本文由“斩杀”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/zonghe/202076.html
