黄焖牛肉的正宗做法教程(黄焖牛肉的正宗做法文字版)
作者：栀蓝
更新时间：2023-03-29 21:45:29
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黄焖牛肉是湖北菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于家常味。那么黄焖牛肉的做法是什么？下面一起来看看吧。
1.锅内加进油，等油有一点点辣了后加进姜和蒜炒到姜蒜黄。
2.再加进牛肉用大火快炒３分钟后倒进料酒点火烧一下。
3.等到火烧完加进老抽翻炒。
4.炒３分钟后加进五香粉炒匀。
5.把炒好的肉倒在一口锅中里面加进葱头段西红柿八角冰糖。
6.等水烧开把浮末打捞出来。
7.加进盐用中小火炖２个半小时。
8.用盘子盛出加葱。
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