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鲤鱼可以做水煮鱼吗(鲤鱼可以做酸菜鱼吗)

水煮鱼是一道非常有名的做法,水煮鱼的鱼一般选用的是鱼刺比较少的鱼,可是鲤鱼的鱼刺较多。那么鲤鱼能做水煮鱼吗?

鲤鱼可以做水煮鱼吗(鲤鱼可以做酸菜鱼吗)

1.鲤鱼能做水煮鱼。

2.可是最好是新鲜。由于死口感不好,肉质也不好。味道差距很大。但是一般做水煮鱼用草鱼而不用鲤鱼,是由于草鱼鱼刺不多肉质够细致。因此,假如爱吃水煮鱼,建议还是采用鱼刺较少的鱼比较好。

以上就是为大家带来的关于鲤鱼是否可以做水煮鱼的全部内容了。

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