“白色血液”牛奶和“奶中之王”羊奶哪个好？-写客百科

“白色血液”牛奶和“奶中之王”羊奶哪个好？

牛奶和羊奶都是我们日常生活中常食用的滋补品，而牛奶的挑选好像更多一些，对于这两者的评价能够说是众说纷纭，那么“白色血液”牛奶和“奶中之王”羊奶哪个好？

一、牛奶和羊奶哪个好

1.牛奶的好处

牛奶是雌体乳牛所产的牛奶，有“白色血液”之称，含有大量的钙、磷、铁跟其他矿物质成份，老少咸宜。牛奶中拥有丰富的维生素A，能够促进皮肤的正常新陈代谢。牛奶里的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物组合也十分适当，尤其是孕妇应当适当喝牛奶，绝经期前后女性常喝牛奶可减缓骨质的松散。

2.羊奶的好处

羊奶一般是指雌体山羊和绵羊生下的奶，有“奶中之王”之称。羊奶和牛奶一样营养全面，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及其它营养元素。临床实验说明，羊奶的维生素A和维生素B含量均高于牛奶。羊奶口感很细腻，易消化，和牛奶相比更适合婴儿和中老年。此外，宠物奶粉也是羊奶最好，由于许多动物都有乳糖不耐受反应，羊奶则不会发生这种情况。

3.牛奶和羊奶哪个好

羊奶蛋白质含量约为牛奶的一半，脂肪和碳水化合物比牛奶更高，可是羊奶脂肪颗粒物体积比牛奶小得多，仅占牛奶的三分之一。羊奶的蛋白颗粒比牛奶的更小，羊奶的蛋白分子式比较像人奶，也更容易被吸收，不会出现乳糖不耐受的情况，因此可以作为乳糖不耐受人群的牛奶替代品。此外，羊奶的脂肪粒小，长期饮用也不会造成长胖，能够说是众多爱美女性的福音。

二、婴儿喝牛奶好还是喝羊奶好

一般来说，断母乳以后的婴儿喝羊奶更好。就钙的含量来看，羊奶的钙含量比母乳高，但不如牛奶高，但是比牛奶更容易消化。据检验，每100g的羊奶含钙为214mg，牛奶为169mg，而母乳为60mg。因为羊奶的蛋白分子式比较像人奶，也更容易被吸收，因此可以给宝宝喝羊奶。不过要注意的是，因为羊奶中缺乏叶酸，要在宝宝四个月大以后再喝羊奶，由于4个月大的宝宝才能从辅食中补充叶酸。

三、老年人喝牛奶好还是喝羊奶好

一般来说，老年人喝羊奶更好。牛奶和羊奶营养物质成份差不多，可是羊奶的脂肪粒仅为牛奶的三分之一，十分细微，而且含有大量的中链脂肪酸、优质蛋白。此外，羊奶里的钙、维生素A等营养元素含量远高于牛奶，更易于消化。因此中老年喝羊奶更容易吸收。

以上就是公司名片网对牛奶和羊奶的功效的分析，牛奶的含钙更高，但是很多人会有乳糖不耐受的情况，而羊奶就不会产生这种情况，可以作为乳糖不耐受人群的牛奶替代品。给婴儿喝羊奶的话，要注意尽量不要在同一时期和牛奶一起喝，容易造成宝宝的肠胃负担，造成消化不好。