过期的油还能吃吗(未拆封油过期了10个月还能吃吗)
作者：木槿暖夏
更新时间：2023-04-01 06:56:19
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有一种东西，只要吃饭，那就得用到。无论是怎么做，是煎炒烹炸还是清蒸凉拌，都要用。这便是食用油。那么过期的油还能吃吗？
1.过期食用油不能吃。
2.开封的食用油过期以后就会氧化，产生过氧化物；过氧化物再次进行分解，就会产生出对人体有害的物质。即便是未开封的食用油，过期之后也不宜食用。
3.已经酸败的油脂加温时烟大呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
以上就是为大家带来的关于过期的油是否还能吃的全部内容了。
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