常德特色美食有哪些(常德美食排名前十名)
作者：仙人球
更新时间：2023-04-01 08:24:03
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常德，旧称“武陵”、“朗州”，湖南辖地级市。位于湖南北部，江南洞庭湖西边，武陵山下，世称“川黔喉咙，云贵门户”，是长江经济带、长江中游城市群、环洞庭湖生态经济带的主要城市，那么常德特色美食有哪些？
1.童胖子酱板鸭。童胖子酱板鸭为湖南省常德市的特色美食，以当地的瘦肉型湖鸭为主料，采用传统独门加工工艺，按现代食品规范精密加工而成。
2.北堤香辣菽肉。俗称“麻辣肉”是常德地区有名的特产，菽即豆。北堤香辣菽肉由优质大豆精制而成，大豆经高温彭化为植物蛋白肉，又经煎炸并调料。
3.蒿子粑粑。蒿子粑粑，是常德市很多地方人民爱吃的一种具有特殊口味的食品。每年三月，群众采来粑粑蒿的嫩叶，洗净，然后拌以粘米和糯米粉。
4.牛肉米粉。津市牛肉粉馆的牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中，咸度适合，牛肉从入店到制成油码，都有十分严格的规定。
5.常德米粉。常德米粉历史悠久，闻名三湘。到常德一定要尝一尝。常德米粉的主要原料是稻米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条。
关于常德特色美食有什么内容的介绍就到这了。
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