每个人心中可能都有挥之不去的乡愁，关于农村的回忆，我们总会停留在那个物质匮乏但却单纯快乐的时代。之前的日子很艰苦，在乡村，大家通常借助本土的生态资源生活着，除了常见的耕种农作物，人们也会到野外寻找一些可利用的生态资源，比如一些野菜或是野生药材植物等，山野间的快乐一来在于找寻的乐趣，其次在于收获的喜悦。

记忆中乡村有一种植物叫“鬼馍馍”，其实也是对这种植物的果实的一种称呼，该植物别名是薜荔，前不久有朋友说在老家看到这种树了，本地叫它“凉粉果”，也有地方管这种植物叫木莲。说“鬼馍馍”也是有一点怕怕的，其实薜荔果实很像无花果，假如第一次见你会觉得那便是无花果，但它的植物又跟无花果树相差甚远，这类果子的价值是很独特的，夏季我们常吃的一种小吃凉粉就是用这类果子制作的。

薜荔为藤本植物它植物常常是攀援生长，也会匍匐在地表面生长，薜荔的叶子是椭圆形的，枝干细软，枝丫较多，在山野间生长很杂乱。这种植物一般在4月份盛开，它花是隐头花序，看起来不太明显，这一点也是跟无花果类似，它植物依附性很强，总是环绕着周边的树或是灌木生长，也会攀援在四周的墙面或石头上生长，在夏天的时候长出绿色的果子，秋天果子成熟。

我们说的凉粉果便是薜荔果实，这类果子的形状是圆形，青绿色果实看上去跟无花果一样，而且将薜荔果实割开里边也是满满的果实和籽，这一点也跟无花果很像，只不过薜荔果实顶部偏平，果柄处比较尖，整个造型也像小型柚子。果子的直径有4-5厘米，不大不小，这类小果子一个个挂在枝条上，产生不一样的风景。

有一种美食叫凉粉，可能很多人都吃过，凉粉就犹如滑嫩的果冻一样，加入一些辅料口感更佳，夏天天气燥热，吃上一碗冰凉的凉粉会感觉身心舒畅。凉粉其实就是用薜荔果实制作的，把这种新鲜果实摘下来，简易清洗一下，然后把果实削皮，切成碎渣，以后装进纱布袋中，用温水浸泡，揉捏果子，让果子里的胶质物渗出来，我们就能得到凉粉果水，这类汁液不用添加任何工业制剂，静放大概半小时便会凝结成块，看上去晶莹剔透，没有任何杂质，这便是纯天然的凉粉。吃的时候用勺子舀进碗里，再倒入红糖或是蜂蜜调合味道，也能加一些沙冰，果干或是新鲜水果配着一起吃，那滋味又凉又甜，夏天吃美极了！

小时候家里人经常会摘薜荔，随后制成凉粉，在那个缺吃少喝的时代，吃凉粉也是好幸福的事，因此薜荔曾经也是救命粮了，它不但美味，营养成分还很高。薜荔含有维生素，除此之外，薜荔也有保健作用，它有药用价值，能祛风、利湿、活血，对风湿疼痛有明显的效果，还可用于创伤，薜荔还带有抗癌物质，这一点值得关注，因此，之前农民是将这种野果当做好东西的。

现在生活条件好了也就很少吃薜荔果了，我们生活的城市里也到处都有凉粉这类小吃，不过大部分都加的是食用胶，很多人也都不认识野生的薜荔，也不知道凉粉果，这其实挺可惜的。如果以后在野外看到薜荔，请珍惜这种植物，其实薜荔也可以院子里栽种的，它可做为绿色植物，攀登在墙头或护栏、篱笆上，产生天然的绿色植物墙，看上去也很不错呢。

薜荔果的营养成分

薜荔果别称凉粉果、木莲、木馒头、王不留行，为桑科植物薜荔的干燥果子。主产于我国华东、华南、西南各地。

那么，大家知道薜荔果有什么营养价值吗？下面一起来看看。薜荔果的营养成分 每100克薜荔果中含水分83.3克，蛋白0.65克，脂肪O.8克，纤维3.5克，碳水化合物3.4克，硫胺素0.02mg，核黄素0.04mg，尼克酸0.6mg，钙12mg，磷24mg，铁O.4mg。 薜荔果的功效

1.《本经》:主金疮，止血逐痛，出刺，除风痹内寒。

2.《别录》:止闹心鼻衄，痈疽恶疮，痿乳，妇女难产。

3.《药性论》:治风毒，通血脉。

4.《日华子本草》:治发背，游风，风疹，妇女血经不匀及难产。

5.《纲目》:王不留行能走血分，乃阳明冲任之药，俗有'穿山甲，王不留，妇女服了乳长流'之语，可见其性行而不了也。按王执中《资生经》云:一妇女患淋卧久，诸药不效，用剪金花十余叶煎汤，遂令服之，明早来云，病减八分矣。

6.《纲目》:利小便。

7.《本草从新》:治疔疮。

8.《本草述》:王不留行，据其得名，似走且不守，其行血当与天名精同也。

然细绎诸《本草》主治，觉有稍异，即《日华子》主血经不匀及《别录》难产二说，则须是与血而活之，与行血有殊，试观方书治畜血，乃多用杜牛膝，而是物专动于诸淋，更可明其散滞以活血，非以溃决为事者也。但此味应入肝，肝固血脏，更司小水，故治淋不可少，且风脏即血脏，绎甄权治风毒、通血脉二语，乃见此味于厥阴尤切。

9.《本草新编》:王不留行，其性甚急，下滑且不上行者也。

凡病逆而上冲者用之可降，故可恃之以作臣使之用也。但其性过速，宜暂而不宜久，又不可不知也。或问:王不留行之可下乳，是亦可上涨之物也。不知乳不能下而下之，终归是下滑，而非上涨也。

上中焦有可下者，均可下通，非止行于下焦而不行于上焦也。 1

0.《本草求真》:王不留行，性走且不守。……则知味道疏泄，洵尔无比，又安能有血而克止乎?何书又言止血定痛，能治金疮，似与行血之意又属相悖，讵知血瘀不行，得此则行，血出不仅，得此则止，非故止也，得其味道认为通达，则血不于疮口长流，而血自散各经，以致其血自止，其痛即定，岂必以止为止哉。 1

1.《本经疏证》:人身周流无滞者，血也，观《本经》、《别录》取王不留行治金疮血出鼻衄，仍治妇女难产，可见其能使诸血不旁流逆出，其当顺流而下者，又能使其没有留滞，内而隧道，外而经络，无不如之。

则痈疽恶疮痿乳，皆缘血已顺流，自然轻者散伙，严重分消矣。血流于脉，风阻之为风痹;内塞血不流畅，血中之气内薄为闹心，能治之者，亦总由血分通顺，故并g取效也。仲景用治金疮，义盖本此，后人仿此义用之治淋，亦大有看法。 1

2.《本草正义》:王不留行，惟热结者为宜，《本经》主金疮止血，逐痛出刺《别录》止闹心鼻衄，痈疽恶疮，皆清火活血之用。

除风痹者，风热壅于经脉也，而寒症寒湿非其治矣。惟《本经》内寒二字，殊不可解。李氏《纲目》引作内塞，立即濒湖所改，似非伪字。

然别本皆作寒，是当存疑，无须强解。 薜荔果的食用 忌讳 流血病症者及孕妇忌用。

凉粉果什么时候采收作用作用

凉粉果又叫薜荔，是一种很好吃的食物。你了解凉粉果什么时候成熟吗?以下是有凉粉果的功效，欢迎参考。

凉粉果什么时候成熟 8月到9月。 花期4～5月，与无花果类似，花极小，隐生于肉质囊状花序托内，分瘿花、雄花、雌花三种，授粉是由果苞包片移位覆盖处间隙由一种小虫完成，果实的尺寸、产量高低与授粉效率有较大的关系。授粉后发育成倒卵形的复花果，长约5cm，基部生苞片，果顶端有乳头状突起，宿存花萼。果子于8～9月完善，成熟时囊果皮外果皮暗褐色，并自主3裂往外飘洒种籽。种籽白色或淡。

凉粉果的功效和作用 阳萎，遗精 薜荔茎、藤15—18克，加米酒和水合煎服。 产后腰痛，劳伤，扭到，腰疼 鲜果3个剁碎，加米酒和水合煎，一日2次服。 怀孕后胎动不安，先兆流产 薜荔嫩枝叶30克，苎麻根15克，水煎，加鸡蛋3个，煮熟后吃蛋蛋煮时碎其壳再煮之。

乳汁不下 果子2个，猪前蹄1只，同烹煮并饮汁。 关节炎 薜荔茎120～150克，烧酒500克，浸14天后，过滤去渣，每天2次，餐后适当饮用。 凉粉果的营养与作用 人们常说不可以貌取人，切实许多食物也是同样的道理呢!别小看凉果粉做出的凉粉白似透明，它里面但是蕴含着极大地营养呢!据检验，100克凉粉果中含水分82.3克，蛋白0.7克，脂肪0.8克，纤维3.5克，碳水化合物3.5克，硫胺素0.02mg，核黄素0.04mg，尼克酸0.6mg，钙24mg，磷24mg，铁0.3mg。

此外，凉粉果还带有脱肠草素、佛手柑内酯、维生素等。果子中另含有一种疑胶质样物质，这类胶质是我们拿来做凉粉的材料哦。它水解后可以生成葡萄糖、果糖及阿拉伯糖等。

凉粉果对身体的作用也是不能小觑的。古籍《景岳全书》等含有记载，凉粉果就有祛湿利尿、清热降火、解毒、去暑、去风湿痛、治淋病、补肾固精、活血通络、除疝气、固涩止泻的中药疗效。凉粉果的酒精浸出液里可分离具有抗肿瘤、抑制癌细胞生长物质，可以预防肿瘤，对宫颈癌、乳癌、肠癌、食道癌、恶性淋巴癌等癌病有较好的疗效。 此外，假如是母乳不足的准妈妈们，可以尝试吃凉粉果哦，因为它的下乳汁作用被证明是十分有效果的。

薜荔果对身体有什么功效？

是因为其和王不留行有共同的作用，便是通乳，这一点对女性有好处，能用于经闭，乳汁不通。夏天吃凉粉，不但让人带来清凉感，还对身体有好处，难怪热天时，薜荔果总是格外抢手。

它的叶片大且肥厚，有光泽有质感，四季常绿，薜荔果实相貌和无花果类似，个头更大些，完善的时候，一个个犹如倒挂的莲蓬一般，特别好看。因此在广西、江西等地，也有栽种薜荔果做观赏植物的。菇娘含有人体所需的多种维生素，维生素B比番茄高3倍；含果糖30%上下，并含有18种氨基酸及适量的微量元素锌、硼、硒、硅等。姑娘果的营养特征是含有维生素C、矿物质钾

1.83mg/100克和膳食纤维

1..6克/100克，100克菇娘含维生素C53.7mg，200克菇娘就能满足平常人一天维生素C的推荐摄入量。利湿除热、除热则清肺止咳，利湿故能化痰。

姑娘果性凉能入肺经，善于清泄肺火痰热，具有清热去火、清热化痰、利咽开音等功效，对于肺火、痰热咳嗽、咽喉肿痛、喉咙沙哑具有较好的疗效。泡泡草、鬼灯等等，算得上是绰号繁多。完善的姑娘果果子呈黄色或红色，果子外有一层草纸样的表皮。

株枝上果实呈多角灯笼形，里有圆形果球，和樱桃一般尺寸，秋天成熟后即可食用，味道香甜。灯笼果作为一种果实，不但可以食用，还具备排毒养颜的功效，姑娘果含有人体所需多种微量元素和维生素，可以抑制黑色素发生，和起到延缓衰老的功效，越吃越好看，因此又叫姑娘果。常吃姑娘果还能够补肾和壮阳，并且可以提升我们身体的免疫力。

由于姑娘果除了有食用价值之外，也有药用价值，由于姑娘果中含有很多微量元素，因此常吃姑娘果也有降血压、治疗贫血。

薛荔果的药用价值

一.作用壮阳固精，活血通乳，利湿退肿。本品甘、涩，性温，归肾经，补肾壮阳固精，入胃经活血通乳，入大肠经利湿退肿止痢。

二.应用

1.固精壮阳用于阳痿遗精。薛荔果12g，葎草12g，煎服。连服15天。用于惊悸遗精则以薛荔果炒、白牵牛子等份，为末，每服6g，用米饮调下。

2.下乳用于乳汁不通，薛荔果2个，前猪脚1只，烹煮井饮汁。

用于妇女胆虚乳不至，通草6g，穿山甲3g，木馒头1枚，3味共未，人猪蹄汤内煮烂服。再不至加急性子15g。

3.利湿用于淋症、乳糜尿。

单用本品煎服或加冷开水绞汁服，加白糖调味。

4.用于久年痔漏下血薛荔果60g，干姜、百草霜各30g，乌梅的功效和作用、败棕、柏叶、油发各15g，以卜7味各烧存性，即入桂心9g，白芷15g。同是末，醋的功效与作用糊丸，如梧子大，空心米饮下。

如《世医得效方》黑丸子。

5.用于肠风下血不仅及大便急涩薛荔果、枳壳去瓤，麸炒各等份，为粉末，空心食前，每服6g，温酒调下。如《杨氏家藏方》枳壳散。

6.活血消肿用于痈疽疗疮初起，单用本品9g，焙研细末。分2次吞服。用于痄腮，薛荔果2枚，煮猪瘦肉食。用于阴襄肿，本品与茴香等份，为末，每空心酒服6g。

7.用于夜盲薛荔果，煎汁，蒸猪肝食。