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清淡饮食指的是什么(清淡饮食指的是什么意思)

饮食是一种文化,而中国菜则享誉世界。中国菜很好吃,外国人喜欢吃也是不争的事实。中国饮食文化源远流长。几千年来,经过不断的总结,我们形成了鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖八大中国菜系。清淡的饮食是什么意思?

清淡饮食指的是什么(清淡饮食指的是什么意思)

1.清淡饮食是指低油、少盐、少吃高糖食物。

2.首先,清淡的饮食应该是低油的,以确保各种油的更换。食用油、米糠油、茶籽油、低芥末菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、豆油等最好经常吃,每天烹饪油25~30克;

3.其次,盐过多会使人体钠超标,身体代谢紊乱,高盐饮食也可能诱发高血压、胃癌、结直肠癌等疾病。因此,在日常饮食中少加盐,少吃盐零食,成人每天摄入盐不得超过6克;

4.此外,从广义上讲,清淡的饮食还包括少吃高糖食物。建议每天添加糖(包括糖、冰糖、红糖等,以及甜点、糖饮料中的果糖、葡萄糖、果糖糖浆等)。每天摄入量应保持在50克以下,最好不要超过25克。

这就是清淡饮食指的内容介绍。

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