罗宋汤为什么叫罗宋汤(罗宋汤为什么要叫这个名字)
作者：柠栀
更新时间：2023-04-06 06:58:47
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罗宋汤相信很多小伙伴都听说过，但是对于它名字的来历却不是很了解，那么罗宋汤为什么要叫这个名字呢，下面介绍一下罗宋汤的来历。
1.罗宋汤叫这个名字据说是由于俄罗斯的英文叫做Russia，而罗宋汤音译过来便是Russian soup，因此上海人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”，这类汤是俄罗斯人常喝的。
2.罗宋汤的来历：罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的。十月革命时期有大批的俄国人辗转流离至上海，而当时的上海人，并不习惯俄式红菜汤辣中带酸的口味，因此融合了本地的原料，以及当地的口味，将这道汤逐渐转型，从而形成了具有特色的罗宋汤。同时，罗宋汤在我国东北的部分地区，被称作“苏坡汤”。
3.罗宋汤可以每天喝吗：罗宋汤一周吃2-3次即可。罗宋汤口味鲜美，营养价值高，食用罗宋汤能够起到促进消化、增加抵抗力、养血补虚的作用，可以经常适量食用，不过，单一的食物不利于营养素的获得，从营养的角度来讲，一周吃2-3次罗宋汤即可。
以上的便是关于罗宋汤为什么叫罗宋汤的基本介绍了。
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