桂林三宝是指哪三宝(桂林三宝指的什么)
作者：焚赦
更新时间：2023-04-06 08:24:09
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桂林，简称桂，广西自治区辖地级市、省域副中心城市，是世界著名景色游玩城市、万年智慧胜地、全国关键高新技术产业基地，中国老工业基地，是国务院审批确立的中国对外开放国际旅游城市。那么桂林三宝是指哪三宝呢？
1.桂林三宝是指传统桂林土特产的代表，分别是：桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。
2.桂林豆腐乳：以大豆为主要原料制成的，分为五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，材质幼细，美味可口，辣中有甜，甜中喷香。
3.桂林辣椒酱：有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣酱曾多次被选为自治州、桂林市优质产品和名牌产品，热销东南亚各国。桂林辣椒酱因其调料的差异，有各种不同的种类，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味料，有可单独食用。
4.桂林三花酒：是中国米香型白酒的代表，被称作米酒之首，是桂林人的骄傲。桂林三花酒因其历史悠久，工艺独特、品质优良而备受中外游客的青睐，属米香型小曲白酒。
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