明虾是海虾还是河虾(明虾是海虾还是河虾人工养殖)
作者：木槿
更新时间：2023-04-06 08:24:38
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在菜市场里最常见的虾类便是明虾，而爱去的海底捞、火锅等里边的虾滑就是由明虾制成的，弹嫩Q滑，男女老少无不喜爱。那么明虾是海虾还是河虾呢？
1.明虾是海虾。
2.明虾，又称我国明对虾、东方对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，一与西班牙棕虾、圭业那白虾合称为“世界三大名虾”。
3.肉质肥厚，美味可口，富含蛋白质。明虾生存在浅海泥沙层，春天洄游生卵。明虾体内很重要的一种物质便是虾青素，便是表面红颜色成分，虾青素是目前找到的最强的一种抗氧剂，颜色越深说明虾青素含量越大。
4.虾青素普遍用于化妆品、食品添加、以及药物。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有利于清除因时差反应而引起的“时差症”。
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