螺蛳粉和酸辣粉的区别是什么(螺蛳粉和酸辣粉有什么区别)
作者：~樱花草
更新时间：2023-04-08 02:28:26
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众所周知，螺蛳粉和酸辣粉都是大部分朋友喜欢吃的美食之一，可是有些朋友没有了解过，不清楚二者之间有什么区别。那么螺蛳粉和酸辣粉的区别是什么呢？
1.产地不同：螺蛳粉起源于广西省柳州市，酸辣粉则起源于川渝地区。
2.口感不同：螺蛳粉的口感是辣、爽、鲜、酸、烫，闻着臭吃着香。酸辣粉的口感特征是麻、辣、鲜、香、酸，以香辣为主。
3.配菜不同：螺蛳粉的配菜许多，有酸笋、萝卜干、木耳、花生仁、酸豆角、油炸腐竹、青菜等。酸辣粉的配菜要少一些，一般有花生、大豆、香莱、青菜等。
总得来说，螺蛳粉和酸辣粉是两种不同食物。
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