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松菌怎么长期保存(松菌怎么长期保存不变色)

松菌子即松茸菌类,别名松口蘑,是一种纯天然的稀有珍贵食用菌类,被称作“菌中之王”。松茸富含蛋白质,多种氨基酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。那么松菌如何长期保存呢?

松菌怎么长期保存(松菌怎么长期保存不变色)

1.将松菌切成片状放到阳光下晾干保存。

2.将松菌像制做罐头一样,高温杀菌后密封保存,或直接将松菌放到冰箱中冷冻。

3.放到开水中煮五分钟,沥干并加入食盐盐渍保存,也可以用菜叶子将新鲜松菌包裹住,随后放到阴凉潮湿环境下保存即可。

以上就是对于松菌如何长期保存的相关内容。

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