韩国泡菜萝卜的腌制方法(韩国泡菜萝卜的腌制方法中文)
想要腌渍韩国泡菜萝卜，准备好食材以后先洗干净白萝卜并切块备用，并浸在盐水里2～3小时。把蒜头清理干净以后放入料理机内打碎，将胡萝卜、小葱切丝以后拌入调味品搅拌均匀，最后将白萝卜和其它食材一起倒进玻璃瓶内腌渍即可。
准备食材
准备需要的食材：白萝卜、胡萝卜、大葱、蒜头、食盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油。
流程1
将白萝卜洗干净之后切块备用，沥干水份后放入含有食盐水里浸泡2～3小时，等浸泡出盐味就可以捞起来沥干水份。
流程2
准备一些蒜头，把大蒜削皮以后清理干净，沥干水份之后把蒜瓣放入料理机里打碎，并倒进碗里备用。
流程3
准备好大葱、胡萝卜，把大葱和胡萝卜切成丝以后放入碗里，同时加入胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌均匀。
流程4
准备一个洁净的玻璃瓶，把沥干的白萝卜放入玻璃瓶内，同时加入海鲜酱油搅拌均匀，再放入刚刚备好的大葱、胡萝卜、蒜头即可盖上盖腌渍。
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2.将白萝卜刨成细丝，加入适量盐拌匀腌制5~10分钟，让白萝卜丝自行出水。白萝卜自带一股淡淡的辛辣味，腌制的目的是把萝卜蕴含的水分腌制出来，去除萝卜那股辛辣味。
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