上海目前猪肉价格为多少一斤(上海浦东新区农贸市场猪肉批发价)-写客百科

上海目前猪肉价格为多少一斤(上海浦东新区农贸市场猪肉批发价)

随着新年的临近，猪肉又成了农贸市场上的香饽饽。春节是一年之中猪肉消费旺季，那么现在上海猪肉多少钱一斤？市场状况怎样？行情走势是否有很大起伏？每个区有做出什么应对方式？一起来看看！

价格处在供求“紧平衡”

价格上，监测显示，上海市场近一周的生猪批发均价为34.2元/KG（全国生猪价格33.6元/KG），周环比持平，价格略低于周边省份。市商务委市场运行处相关人士表示，虽然这一价格较前市已有下降，但仍处于相对高位，因此，整体看市场仍处于供求“紧平衡”情况。

另一价格洼地便是上海各大标准化菜市场的平价猪肉供应专柜。去年以来，上海15个区375个标准化菜市场共建立了427个“平价猪肉专柜”，充分发挥菜市场零售供应主渠道的“稳压器”作用。

普陀区商务委有关承担人士告诉记者，去年9月初，他们便制定了《平价猪肉补贴方案》，要求辖区标准化菜市场开设“平价猪肉专柜”，市场每日依照进价销售带皮后腿肉、夹心肉两种平价猪肉，区商务委每日每点位补助150元。“自去年9月13日至11月30日，按照实际销售状况统计，普陀区总共销售平价猪肉约55.75吨，9至10月份已完成平价猪肉补助下达额度约16.62万元。”

虹口区26家标准化菜市场内，都设有1个“平价肉专柜”，每天从猪大排、猪后腿肉、夹心肉中挑选2个种类开展平价销售。销售价格为当日进货价每500克加0.50元（考虑消耗）。记者了解到，虹口区三角地集团所属标准化菜场内，1月2日平价猪肉专柜的零售均价为每500克23.75元，三角地曲阳菜场猪大排与猪后腿肉平价价格是每500克23元，三角地溧阳菜场是每500克23.30元。

也有众多利好支撑肉价趋稳

上海商情信息中心副主任韩姗月分析道，展望后势，考虑到春节前市场备货进一步进行，要求略有提升，因此市场处于“紧平衡”情况不变。但由于中央储备肉推广、进口肉不断增加，对后势来讲是利好。国家海关发布数据显示，去年11月我国猪肉进口量为22.97万吨，环比增加29.47%，同比暴增151.2%。去年1至11月猪肉进口量为173.28万吨，较2018年1至12月的119.28万吨提升54万吨。自2020年1月1日起，我国在实施的进口产品暂定税率中，将冻猪肉从12%降到8%，释放出对生猪市场持续调控的信号。“预计短期内猪价将继续挣扎性艰难小幅上涨的趋势不变，1月中旬前后，再度回调概率稍大。”

上海市商务委市场运行处有关人士告诉记者，上海猪肉主要来自山东、河北、江苏、河南等多个省份，为保供稳价，上海正在积极增加产销对接力度。“此前，上海已与东北、西北和西南等主产地建立长期稳定的供应关系，达成多个购置合作意向，现在正在积极落实中。其中，与对口帮扶地区云南签署生猪商品高产保供合作协议，已完成全年购置1万吨。”普陀区有关承担人士还表示，普陀区永昌菜市场管理有限公司已联系到上海周边3家肉类养殖基地，签订合作协议，提升猪肉直采量。其中，上海松林肉食品有限公司可确保市场供应紧张时，每天向普陀区市场提供100头白条猪。

此外，为保障“二节”期内供应，上海蔬菜集团已经安排主副食品供应总量65万吨，同比增加3%；上农批表示，保证春节前每日猪肉来货量不少于2000头，冷鲜禽成交量15000羽/天；百联集团的联华、吉买盛等超市卖场已备货粮油商品数千吨，计划销售猪肉、禽畜、蔬菜、水果等同比增长20%；农工商超市集团计划销售牛肉同比增加25%，水产品同比增加15%，禽类同比增加20%。