山东滨州特色小吃有哪些(山东滨州有什么特色小吃)
滨州位于山东省北部、鲁北平原、黄河三角腹地，面积9600平方公里，位于黄河三角高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区、环渤海经济带、济南省会城市圈经济带“两圈”累积区域，是山东省北门，那么山东滨州特色小吃是什么呢？
1.滨州乔庄水煎包。乔庄水煎包历史悠久，又称崔家煎包，始于博兴县乔庄镇乔庄村。乔庄水煎包具有圆润、细腻、馅香、双面煎煮、赏心悦目、香气四溢、意犹未尽等特点，令人垂涎欲滴。
2.滨州小吃绣球干贝。绣球干贝是山东省博兴地区特色传统名菜，属于海鲜菜。这道菜形象逼真，就像龙舞中使用的绣球花。它色彩鲜艳，因此得名。形状接近绣球花，口感嫩滑，鲜而不腻，甘甜滑嫩。
3.滨州小吃芝麻酥糖。芝麻酥糖是山东省滨州市的传统商品，在省外享有盛誉。它有70多年的悠久历史。该产品是滨城常云銮三代祖传的独特技能。它有一套完整的生产工艺，大致分为六步。酥糖用料精美，手工精细，颜色淡黄色，银丝油润，蓬松甘爽。麻香浓郁，酥脆可口，营养丰富，具有地方风味。
4.滨州小吃炖开凌梭。炖开凌梭。山东沾化地方传统名菜。用当地的冬梭鱼，去鳞清潜，再用大火炖，美味可口。
5.滨州小吃锅饼。锅饼是山东省滨州市汉族的传统名菜。滨州锅饼是清末滨城西关一邢姓企业创办的，又称“邢家锅饼”。它以馅饼的方式，将蛋糕和馒头的优点融为一体，成为一种新的独特的经济和方便面。
6.滨州西东酸浆豆腐。西东酸浆豆腐的生产工艺已有600多年的历史。以优质大豆和山泉水为原料，经选材、浸泡、磨浆、杀泡、去渣、煮浆、点浆、抑制八道工序手工制作而成。与传统的卤水豆腐和石膏豆腐不同，酸浆豆腐是由酸浆点浆制成的。所谓酸浆，就是制作豆腐后排出的汁液，在适当的温度下，由自己的乳酸菌自然发酵而成。
这就是山东滨州特色小吃的介绍。
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