茴香菜有什么做法(茴香菜怎么做才好吃)
茴香菜是生活中常见的瓜果蔬菜，这是植物茴香的鲜嫩幼苗，大家使用它之后能吸收丰富叶绿素和多种有效成分，能维持身体健康和正常代谢，它含有大量的茴香油具有明显保健作用。那么茴香菜有哪些做法呢？
1.拌茴香菜。茴香菜制成凉菜特别好吃，在做的时候要准备茴香菜400克把它洗净，之后空干水分切成段状，在开始适量花生仁放在滚油中炸熟，与切好的茴香菜放在一起，放少量食盐和适量生抽以及适量香油调匀后就能吃。
2.茴香菜炒蛋。茴香菜炒蛋也特别好吃，在做的时候要把新鲜茴香菜洗净之后切成粉末放在碗里，加适量食盐调匀腌渍，一会儿再取三个蛋壳，开到碗里调匀，之后在炒锅里放适量食用油，加热把调好的茴香蛋液下锅炒出小块，炒好之后就能起锅食用。
以上就是对于茴香菜有哪些做法的相关内容。
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很多人听说小茴香和茴香，不知道的人会认为是两种不同的东西，其实，小茴香和茴香菜是一种东西，小茴香是种子，种植出来的菜就是茴香菜，可以食用。茴香菜鲜嫩气味，不仅有茴香籽淡淡香气之外，还含有胡萝卜似的甜味。
分享五种饺子的做法，有鸡肉、鱼肉、猪肉的，搭配的蔬菜也各不相同，韭菜、茴香、香菇、酸菜等，都是冬季最受欢迎的菜，用来做成饺子，几十年都吃不腻。
茴香菜又名香丝菜、茴香子，它的嫩叶可当作蔬菜食用，果实可以当做调料使用，它的根、叶、全草也均可入药。而且茴香菜中含有丰富的膳食纤维、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质，这些物质组合起来，具有驱寒止痛、理气和胃、健脾养胃、润肠通便等等功效，所以吃10斤山药不如1斤茴香菜。而我强烈建议中老年人，每周吃1-2次茴香菜，能使我们的脾胃更好。
茴香菜又名小怀香、香丝菜、小茴香、茴香子，浑香，美叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥时尚果实。
现在这个季节最爱吃饺子馅就是馅，茴香菜气味芳香，比较温和，暖肠胃，是一种营养价值很高的绿色蔬菜，自带独特的香味，是一款很适合冬季食用的蔬菜，包饺子蒸包子都味道特别的好，鲜美多汁清香扑鼻，全家都喜欢吃。现在，我把这道“茴香饺子”做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
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