油炸麻花的做法（炸麻花的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-18 13:25:13
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之前过春节的情况下，家人总是会做麻花之类的食品类，忽然突发奇想的要想自身也亲手做，敢想敢干，炸麻花走着~~
小麦面粉倒入器皿里边，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花膨松松脆。
合好泡打粉的小麦粉中添加一颗生鸡蛋，和步伐了白砂糖的牛乳，及其10克以内的植物油。揉面的情况下，不必和的过软。
合好的面团必须醒面，大概30min就可以了。
醒好的面团，感叹，切割成条形的。
鲜面条搓发展条，便捷一会儿拧成麻花的模样。
搓好的条形面，拧上力，折起来2次，就变成麻花的样子了。
拧好的麻花，放到砧板上醒一会儿，谨记不必开窗户让风轻轻吹了。
锅中倒入植物油，烧开，提前准备炸麻花。
油约7成热的情况下，放进麻花坯子，文火炸至双面金黄色。
炸麻花的情况下，勤滚动，不必只炸一面儿。
炸好的麻花，起锅的情况下，粘些白砂糖就可以装盘服用了。
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