单糖和多糖的区别是什么(单糖双糖和多糖的区别)
作者:木槿
更新时间:2023-04-21 17:18:46
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内容摘要单糖和双糖是两种简单糖,也是碳水化合物的一种形式。单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖。多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉,纤维素,糖原。以上就是给各位带来的关于单糖和多糖的区别是什么的全部内容了。
单糖和双糖是两种简单的糖,也是碳水化合物的一种形式。然而,有些朋友想知道单糖和多糖有什么区别?
1.单糖和多糖的区别在于能否水解。
2.单糖不能水解,如葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖等。
3.多糖可以水解多种单糖,先水解成多糖小分子,再水解成二糖,最后水解成单糖,如淀粉、纤维素、糖原等。
以上就是单糖和多糖的区别。
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