冻豆腐做法是什么(冻豆腐做法是什么样的)
作者：笑起来很干净
更新时间：2023-04-30 05:26:15
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内容摘要冻豆腐是我们中国的一种传统豆制品，不仅营养丰富，味道也很鲜美，我们还可以用冻豆腐可以制作很多美食，那么冻豆腐做法是什么呢？将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的放入到保鲜袋里。最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。
冻豆腐是中国传统的豆制品。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。我们也可以用冻豆腐做很多美味的食物。冻豆腐的方法是什么？今天，我想和大家分享一下冻豆腐的做法。
1.买新鲜嫩豆腐，切成均匀大小的块。
2.将切好的豆腐冷水放入锅中，放入1/2茶匙盐(约3克)，待水煮开后，继续煮1分钟，取出豆腐。
3.将取出的豆腐放入冷水中，充分冷却后取出沥干，一块一块地放入保鲜袋中。
4.最后，密封保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻即可。
以上是小编分享的冻豆腐做法。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少的特点。它是肥胖者减肥的理想食物。因此，感兴趣的朋友可以了解上述冻豆腐做法。
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冻豆腐的做法也很简单，先把豆腐切成块状，然后冷水下锅，加入约5g的食盐，水开后，再煮1~2分钟就可以捞出来了，捞出的豆腐要放到冷水中直到凉透，取出后将水稍微吸干一点，就可以放进冷冻室了。一天以后就可以吃到鲜美多汁的冻豆腐啦~
经过两千年的不断改进和发展，豆腐如今已经成为中国菜肴最重要的原料之一。中国人充分发挥了烹饪技巧，针对豆腐这种简单的食材发明了花样繁多的做法：毛豆腐、豆花（又称豆腐脑、豆腐花）、麻婆豆腐、臭豆腐、干豆腐、豆腐皮、冻豆腐、黄豆腐等。
炖酸菜也有很多做法，可以放调料炖，也可以清炖，我最喜欢清炖了，那样炖出来，肉香，汤也能喝，而且一点不腻，因为酸菜很吸油，清炖完了以后，来点蒜汁，一口肉沾点蒜汁，甭提有多好吃了，那老香了，冻豆腐沾蒜汁，你们想想那口感吧，热乎的进嘴，吃完一口，瞬间那胃热乎乎的。
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